Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
16405
0
Реклама
Рецепт дня

Кабачки по-гречески

Кабачки по-гречески
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо для любителей овощей. Вроде все просто, но все вместе это очень вкусно. Щавель придает определенную пикантность. Готовить рекомендую на оливковом масле — вкусно и полезно!

Пищевая ценность порции

291
кКал
12%
Белки5 г
Жиры17 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 шт.
2 ст. л.
1 пучок
1 пучок
1 шт.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

С кабачка снимаем шкурку, если молоденькие, можно не снимать. Нарезаем кружками. Солим, перчим.
С кабачка снимаем шкурку, если молоденькие, можно не снимать. Нарезаем кружками. Солим, перчим.


На весь экран

# шаг 2/7

Обваливаем кабачки в муке и обжариваем с двух сторон, до золотистости.
Обваливаем кабачки в муке и обжариваем с двух сторон, до золотистости.


На весь экран

# шаг 3/7

Помидоры и перец нарезать кубиками, перец лучше брать зеленого цвета, для контраста. Лук нарезаем мелко.
Помидоры и перец нарезать кубиками, перец лучше брать зеленого цвета, для контраста. Лук нарезаем мелко.


На весь экран

# шаг 4/7

В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем помидоры, перец и лук. Прикрываем крышкой и тушим 5-7 минут.
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем помидоры, перец и лук. Прикрываем крышкой и тушим 5-7 минут.


На весь экран

# шаг 5/7

Щавель измельчаем и добавляем в сковороду. Тушим еще 5 минут.
Щавель измельчаем и добавляем в сковороду. Тушим еще 5 минут.


На весь экран

# шаг 6/7

Добавляем обжаренные кабачки, аккуратно перемешиваем, солим, перчим при необходимости. Держим на огне 2–3 минуты.
Добавляем обжаренные кабачки, аккуратно перемешиваем, солим, перчим при необходимости. Держим на огне 2–3 минуты.


На весь экран

# шаг 7/7

Подавать можно как горячим, так и холодным, вкусно и так, и так. Приятного аппетита!
Подавать можно как горячим, так и холодным, вкусно и так, и так. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Sweet
Sweet
2 года назад

Оригинальный вкус, всем понравился😉

Ирина
Ирина
6 лет назад

Ирина, очень вкусно получилось. При чем на второй день, на мой взгляд, блюдо стало еще вкуснее.

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Ирина,

Спасибо за отзыв и фото. Рада что понравилось. И согласна что на второй день вкуснее, более насыщеннее!!

Наталья
Наталья
7 лет назад

Ирина, сделала кабачки на гарнир к курочке. вкуснооо😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Наталья,

Рада, что понравились! Спасибо за фото!!!😍

Наталья
Наталья
7 лет назад

Обязательно приготовлю😜😻

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Наталья,

Буду только рада!!!

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Иринка,с РД!!!!😃😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Натали*Лали,

Наталочка, спасибо большое!😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.