Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня у меня еще один вариант полезного цельнозернового хлеба для сэндвичей. У этого хлеба очень хрустящая, немного твердая корочка, а мякиш очень нежный, сладковатый, с легкой кислинкой.
Рецепт с американского сайта. Как утверждает автор рецепта, чем дольше тесто стоит в холодильнике, тем лучше (можно держать до 5 дней). Мое тесто простояло в холодильнике 24 часа. Это отличный вариант быстрого хлеба — быстро замесили тесто, отправили в холодильник, а через день или два получили вкусный домашний хлеб!
| Белки | 9 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 52 г |
| 320 г |
| 80 г |
| ½ ст. л. |
| 1 ½ ст. л. |
| 1 шт. |
| 25 мл |
| 150 мл |
| 150 мл |
| ½ ст. л. |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Было бы удобно, если бы те, кто оставляет отзывы, писали, что они пишут "супер" и т.п. картинкам, а не рецептам. Повелась на рецепт, т.к. с цельнозерновой мукой опыта не было. Тесто не то что липнет, просто жижа и понятно (уже): на 400гр сухих ингредиентов 300 жидких+ яйцо. Надеюсь автор исправит ошибку в рецепте.
Ошибки в рецепте нет, тесто отличное и на фото это видно.
1) Если нет опыта работы с ЦЗ мукой, то выбирайте рецепты попроще.
2) И еще важный момент для неопытных, мука у всех разная и тесто надо чувствовать, а не готовить по картинке. Если видно, что тесто просит еще муки, то можно добавить по чуть-чуть, но это все с опытом приходит.
Hopa!Cypep🍞😃😋
Вика,спасибо!!!😍😘😍
Вика,огромное спасибо за поддержку моего рецепта!!!!😘💕
Норочка, поздравляю 💐💐💐я и
на чиабатту глаз положила 🎈🎉
Вика,огромное спасибо!!!😍Мне очень приятно!!!😘🙈
Нора, удобный рецепт))) 👍Замесил и пол дела сделано! А когда будет время достал и выпек!!! 😋Мякиш у хлебушка очень аппетитный!!!👌
Лена,полностью согласна😉Еще его можно полностью остудить,нарезать,а потом заморозить(американцы часто так делают)🍞Спасибочки!💕
Ух, как удобно в самом деле!!!😋😍👍
😜😘
Лена,огромное спасибо за поддержку моего хлебушка!!!😘
Мне очень нравится такой экспресс-вариант! Раз - и готово! Очень удобно!!!😀
Таня,и мне😃Огромное спасибо за поддержку!!!😘
Прекрасный хлеб...и разрез и корочка! 🍞🙌
Танюша,благодарю!!!😍😘