Такое необычное сочетание ,но прекрасный пикантный и особенный вкус.Такой салат хорошо подойдет просто к вечернему десертному ужину с хорошим десертным вином.Не бойтесь -экспериментируйте!
Ингредиенты
Ингредиенты
400 гр отварного языка
250 гр свежей или замороженной клубники
100 гр взбитых сливок 30 %жирности для украшения
2 киви
1 ч.ложка тертого имбиря
сок 1 лимона
по щепотке соли и черного молотого перца
листики мяты для украшения
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Отваренный язык очистить от кожицы.Киви почистить.Вымытую и обсушенную клубнику очистить от плодоножек.Затем язык и клубнику нарезать тонкими ломтиками,а киви -кружочками.Выложите на тарелку язык,затем киви,сбрызните соком ,посыпьте имбирем,присолите и поперчите.Украсьте сверху блюдо клубникой ,сливками и мятой.
обожаю сочетание мяса с фруктами!!!