Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Клубничный мусс с белым шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
49708
5
Реклама

Польза в шоколаде

Польза в шоколаде
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Десерт с интересным сочетанием ингредиентов, легкий в приготовлении, а как же он красив в разрезе! Отмечу, что он в топе тех полезных десертов, которые удобно взять с собой на прогулку, работу, в поездку.

Пищевая ценность блюда

390
кКал
16%
Белки11 г
Жиры24 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
40 г
40 г
20 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Орехи в течение пяти минут обжарить в духовом шкафу при температуре 180°C. Обжарка пекана делает его вкус и аромат более яркими, слаще. А может вы предпочитаете фундук или арахис? Они также отлично дополнят этот десерт.
Орехи в течение пяти минут обжарить в духовом шкафу при температуре 180°C. Обжарка пекана делает его вкус и аромат более яркими, слаще. А может вы предпочитаете фундук или арахис? Они также отлично дополнят этот десерт.


На весь экран

# шаг 2/7

В данном рецепте шоколад 75%. Растопить на водяной бане, добавив три столовых ложки воды или молока.
В данном рецепте шоколад 75%. Растопить на водяной бане, добавив три столовых ложки воды или молока.


На весь экран

# шаг 3/7

Обжаренный пекан накрыть пергаментной бумагой и по ней пройтись скалкой. Можно перемолоть в блендере, только не доводить до крошки.
Обжаренный пекан накрыть пергаментной бумагой и по ней пройтись скалкой. Можно перемолоть в блендере, только не доводить до крошки.


На весь экран

# шаг 4/7

Соединить отруби ТМ «Лито», орехи и растопленный шоколад, тщательно перемешать.
Соединить отруби ТМ «Лито», орехи и растопленный шоколад, тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 5/7

И в таком виде десерт на вкус уже прекрасен!))
И в таком виде десерт на вкус уже прекрасен!))


На весь экран

# шаг 6/7

Подготовленную массу утрамбовать в форму. Рекомендую прежде в форму уложить полоски пергаментной бумаги (также отлично подойдет и пищевая пленка), тем самым вы за две секунды достанете готовый десерт. Убрать в холодильник на 1,5 часа.
Подготовленную массу утрамбовать в форму. Рекомендую прежде в форму уложить полоски пергаментной бумаги (также отлично подойдет и пищевая пленка), тем самым вы за две секунды достанете готовый десерт. Убрать в холодильник на 1,5 часа.


На весь экран

# шаг 7/7

Разрезать на аппетитные кубики. В случае использования круглой формы, можно нарезать на куски, как будто миниатюрный торт. Ох, этот разрез! По консистенции получается достаточно плотный.
Разрезать на аппетитные кубики. В случае использования круглой формы, можно нарезать на куски, как будто миниатюрный торт. Ох, этот разрез! По консистенции получается достаточно плотный.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Aleks
Aleks
5 лет назад

Хороший рецепт,я добавляю ещё цитрусовые цукаты,тоже хорошо работает с отрубями.

Светлана
Светлана
5 лет назад
Aleks,

Алекс, благодарю за отклик. И вновь прошу прощения за долгую обратную связь.
Сориентируйте, как вы цитрусовые цукаты применяете с отрубями?
У меня сейчас картинками возникли разные десерты и здоровый перекус (отруби, цукаты, йогурт).

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
7 лет назад

очень интересно! как диетолог, я обязана это попробовать!)

Светлана
Светлана
7 лет назад
Ирина Арканникова,

Ирина, благодарю за отзыв!🌷 Пробовали? сегодня приготовила с добавлением вяленой вишни вместо орехов👍🏻

Elena1639
Elena1639
7 лет назад

для себя не могу представить, чтобы это было вкусно

Светлана
Светлана
7 лет назад
Elena1639,

Елена, благодарю за комментарий.
Елена, а если чёрный горький шоколад заменить на молочный? Мама познакомила с этим рецептом и она готовит с белым шоколадом. Вместо орехов можно поддавить кунжут, предварительно обжаренный. С ним по-другому заиграет вкус😌👍🏻 Этот рецепт тем и прекрасен, что можно любимые орехи/семечки добавлять.

Elena1639
Elena1639
7 лет назад
Светлана,

и шоколад, и орешки, и сухофрукты я люблю. Отруби в таком сочетании плохо себе представляю. Это не мое.

Tatyana Larina
Tatyana Larina
7 лет назад

Стлана, как вкусно, просто, и аппетитно! 😊😋 Напоминают шоколадные колбаски 🍪🍫,но Ваш рецепт гораздо полезнее! Голосую, и забираю себе в кулинарную книгу. 🌞😊😋😍

Светлана
Светлана
7 лет назад
Tatyana Larina,

Татьяна! Спасибо Вам!🌷 Шоколадные колбаски воспоминания из детства навеяли😍 Колбаска как неотъемлемая часть морозильной камеры была😀👍🏻

ЭLENA
ЭLENA
7 лет назад

Быстро, полезно и ооочень аппетитно и красиво!!!😋🍫🍫👍

Светлана
Светлана
7 лет назад
ЭLENA,

Елена, благодарю за отзыв!🌸

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.