шаг 1/1
Кабачок нарезать кубиком.
Каждый кубик обмакнуть в яйцо, после этого обвалять в муке. Обжарить.
Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, помидоры кубиком.
Обжарить овощи.
Чеснок измельчить и добавить в майонез.
Выложить кабачки слоями, в посуду для запекания.
1 слой кабачков смазать обжаренными овощами.
2 слой кабачков смазать майонезом с чесноком.
Довести до готовности в духовке( 10-15 минут).