Рецепт
Главная»Рецепты»
Крем-брюле "Очарование"

Крем-брюле "Очарование"

Приготовление
1 час 45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Хороший десерт к вечернему чаю в летнем саду!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 мл сливок 20% жирности
3 желтка
50 гр сахара
10 гр ванильного сахара
10 гр коричневого сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Взбить желтки с сахаром ,пока масса не станет светлой.Вскипятить сливки ,и частями влить к желткам,постоянно помешивая. разлить смесь по формочкам, поставить в противень и залить кипятком до половины глубины форм.Поместить в разогретую духовку и готовить в течении 25-30 минут при температуре 160 градусов.Готовый крем остудить в холодильнике. Посыпать после коричневым сахаром и поставит формочки в хорошо разогретый гриль на 1-2 минуты пока сахар не карамелизуется.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"