Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. Зато

Юлия Высоцкая

25 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

"Бутерброд" из цукини с говядиной и авокадо

Юлия Высоцкая

08 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рулетики из ветчины с крабовым мясом

Констанция

10 октября 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Почему оригинальные рулетики? Потому что в них необычная начинка. Самой популярной начинкой для всевозможных закусочных рулетов является смесь тертого сыра с майонезом и чесноком. В этом же рецепте совсем другая начинка. Блюдо оригинальное по своему вкусу и не занимает много времени на приготовление.

Участник конкурса

Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

437

кКал

18%

Белки

18 г

Жиры

38 г

Углеводы

6 г

% от дневной нормы

5 %

7 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

ветчина

Ингредиент

Ветчиной мы называем просоленную и подкопченную свинину. Но вообще-то ветчина может готовиться из любого мяса.

узнать больше

400 г

крабовое мясо Vici

крабовое мясо

Ингредиент

Блюда из крабового мяса считаются деликатесом и нечасто появляются в повседневном меню. Чаще всего рецепты с белым нежным крабовым мясом находят применение для украшения праздничного стола, чтобы удивить и порадовать гостей.

узнать больше

100 г

ананасы консервированные

Ингредиент

Консервированные ананасы можно найти в любом магазине, продаются в двух вариантах — нарезанные кольцами или кусочками. Что можно приготовить из консервированных ананасов?

узнать больше

2 шт.

перец болгарский

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

узнать больше

1 шт.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

майонез

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Для приготовления рулетиков понадобятся постная ветчина правильной круглой формы, крабовое мясо Vici, болгарский перец, два кружка консервированного ананаса, вареное яйцо, три ложки майонеза.

На весь экран

# шаг 2/14

Перец помыть и отправить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

На весь экран

# шаг 3/14

Затем переложить его в миску и дать остыть под пищевой пленкой до теплого состояния около 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/14

Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

На весь экран

# шаг 5/14

Очень мелко нарезать крабовое мясо.

На весь экран

# шаг 6/14

Разрезать каждый кружок ананаса вдоль на 2 тонкие части и затем нарезать мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 7/14

Перец очистить от кожуры и семян. Нарезать перец мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 8/14

Сваренное вкрутую и охлажденное яйцо очистить и натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 9/14

Смешать измельченное крабовое мясо, ананас и болгарский перец. Заправить двумя ложками майонеза.

На весь экран

# шаг 10/14

Выложить начинку на ломтики ветчины, распределить ее по всей поверхности.

На весь экран

# шаг 11/14

Аккуратно свернуть рулетики.

На весь экран

# шаг 12/14

Затем обмакнуть один край рулетика сначала в оставшийся майонез, а затем — в тертое яйцо.

На весь экран

# шаг 13/14

Выложить на блюдо и украсить зеленью (у меня укроп и петрушка).

На весь экран

# шаг 14/14

Рулетики с ветчиной и крабовым мясом готовы. Приятного аппетита! Угощайтесь!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Фальшивая копченая скумбрия

Надежда

05 ноября 2012

Рецепты

Нежная малосольная скумбрия

Более быстрый и простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии вы вряд ли найдете :)

Helentra

28 июля 2021

Рецепты

Намазка из сала с чесноком

Один раз попробуете это сало и оно будет постоянно стоять у вас в холодильнике на все случаи жизни для всех гостей и близких. Намазываешь на хлеб и получаешь удовольствие! Смакуйте и наслаждайтесь!