Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощные пирамидки

Овощные пирамидки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

Ингредиенты

Ингредиенты

Кабачки — 2 шт
Баклажаны — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Творожный сыр — 120 г
Майонез
Зелень
Мука
Растительное масло
Соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле. Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень и чеснок. Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок. На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем. Так продолжаем складывать пирамидки. Верх украшаем зеленью.
Комментарии — 1
Viktoriya
14 лет назад

Именно так я ещё не украшала это блюдо. Очень красиво. Просто не возможно сдерживать комплименты!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"