100 гр. гречневой крупы
160 мл овощного бульона
1 яйцо
соль
сыр
зелень
оливковое масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Гречку измельчить в блендере или кофемолке. Добавить в нее горячий овощной бульон и соль и оставить на 10-15 минут. Вмешать яйцо. Сформировать шарики или небольшие подушечки, обжарить в растительном масле.
Подавать с сыром и ветчиной.
Просто супер!Гречка ведь так полезна!
Спасибо))