Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
135
103779
5
Реклама

Шоколадно-лимонный манник

Шоколадно-лимонный манник
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Манники, как и кексы, дают массу возможностей для вариаций. Вот одна из них. Очень шоколадный, с цитрусовой ноткой. С продукцией фирмы Haas, которой я постоянно пользуюсь с давних пор, все получается вкуснее.

Пищевая ценность порции

478
кКал
20%
Белки9 г
Жиры28 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
170 г
250 мл
150 г
100 г
2 шт.
50 г
50 г
1 шт.
1 щепотка
1 ч. л.
по вкусу

Photo Recipe3

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Кефир и манную крупу смешать и оставить для набухания на 1 час.
Кефир и манную крупу смешать и оставить для набухания на 1 час.


На весь экран

# шаг 2/7

Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой Haas, солью и разрыхлителем. Продолжая взбивать, ввести по одному куриные яйца.
Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой Haas, солью и разрыхлителем. Продолжая взбивать, ввести по одному куриные яйца.


На весь экран

# шаг 3/7

Соединить обе массы, перемешать и разлить в две емкости поровну. В одну часть ввести цедру одного лимона и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.
Соединить обе массы, перемешать и разлить в две емкости поровну. В одну часть ввести цедру одного лимона и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.


На весь экран

# шаг 4/7

Во вторую какао и нарубленный шоколад.
Во вторую какао и нарубленный шоколад.


На весь экран

# шаг 5/7

В смазанную маслом форму вылить светлое тесто, затем сверху выложить темное. Из-за какао порошка оно получается погуще. Это позволяет при выпечке оставаться ему внутри и быть «окутанным» светлым лимонным тестом.
В смазанную маслом форму вылить светлое тесто, затем сверху выложить темное. Из-за какао порошка оно получается погуще. Это позволяет при выпечке оставаться ему внутри и быть «окутанным» светлым лимонным тестом.


На весь экран

# шаг 6/7

Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°С. Остывший манник поливаем шоколадной глазурью фирмы Haas, приготовленной по инструкции на пакетике.
Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°С. Остывший манник поливаем шоколадной глазурью фирмы Haas, приготовленной по инструкции на пакетике.


На весь экран

# шаг 7/7

Вот как это выглядит в разрезе — шоколадное тесто окружено лимонным, которое, в свою очередь, полито шоколадной глазурью.
Вот как это выглядит в разрезе — шоколадное тесто окружено лимонным, которое, в свою очередь, полито шоколадной глазурью.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Ольга
Ольга
2 месяца назад

Отлично получилось, большое спасибо за рецепт! Шоколадная серединка и цитрусовая нежнятина. Не знаю, получилось ли загрузить фото, дурацкий сайт

Галина
Галина
2 месяца назад
Ольга,

Я очень рада, что рецепт удался и понравился. Спасибо за фото.

ЭLENA
ЭLENA
7 лет назад

Галина, заманчивая серединка получилась у манника!!!😋👍😘

Галина
Галина
7 лет назад
ЭLENA,

Шоколаднаяяяя!!!😋😋😋

Т
Т
7 лет назад

Галочка,я тоже маннички уважаю за быстроту и вкус! 🙋🍰🌞

Галина
Галина
7 лет назад
Т,

У нас на многое с тобой вкусы совпадают😘

Резеда Зиннурова
Резеда Зиннурова
7 лет назад

Манник получился очень вкусный! Его я испекла в форме обычного пирога. Фотоотчет прилагаю.

Галина
Галина
7 лет назад
Резеда Зиннурова,

Как оперативно! Мне очень приятно!😍Спасибо за доверие и я очень рада, что рецепт понравился.😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад

Вкусно))))😋😋😋 С чаем хорошо)😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.