Смешать мед с соевым соусом. Мед необязательно брать жидкий. Просто продолжайте перемешивать, и он разойдется в соевом соусе. Я еще добавил немного сладкого чили-соуса.
шаг 2/3
Лосось разрезать на порционные куски, выложить в жаропрочную посуду. Полить соусом, посыпать кунжутом. Запекать в духовке при 200°С 10–15 минут.