шаг 1/1
Готовим бисквит: взбить белки в крепкую пену, желтки,муку с сахаром и белками перемешать. Вылить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекать бисквит мин 5-7 при температуре 200 градусов. Готовый бисквит пропитать вишневой пропиткой.
1/2 плитки шоколада превращаем в среднюю крошку, вишню и киви нарезаем мелко. Масло взбиваем со сгущенкой. Бисквит покрываем кремом и посыпаем фруктами и шоколадом. Сворачиваем в рулет. Рулет поливаем растопленным шоколадом (оставшаяся 1/2 плитки шоколада) и посыпаем рублеными орешками. Даем пропитаться в холодильнике.
ммм... с шоколадом и вишней:)))
))) да рулет вкусненький.. приготовила на ДР мужу..но сама бегаю к холодильнику каждые 10 мин отрезаю кусочки ))) сочетание сладкого крема и шоколада с кислинкой вишни и киви.. мням.. не хватает бокала шампанского холодного! )