Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбные зразы с крабовым мясом

Рыбные зразы с крабовым мясом

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Нежные и вкусные рыбные зразы с сочной начинкой! Отличное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Подготавливаем продукты. 2 куриных яйца заранее отвариваем и остужаем. Для приготовления использую филе минтая.
шаг 2/15
В чашку выкладываем белый хлеб и заливаем молоком. Оставляем на 5 минут.
шаг 3/15
Пропускаем через мясорубку рыбное филе и замоченный хлеб.
шаг 4/15
Хорошо перемешиваем массу. Добавляем соль и специи по вкусу.
шаг 5/15
Мелко нарезаем крабовое мясо TM VICI.
шаг 6/15
Нарезаем зелень. В чашку трем на терке вареные яйца. Добавляем нарезанные крабовые палочки и мелко нарезанную зелень. Добавляем майонез и смесь перцев.
шаг 7/15
Перемешиваем массу. Начинка готова.
шаг 8/15
Берем небольшую порцию (1–1,5 ст. л.) рыбного фарша, делаем небольшую лепешку. На лепешку выкладываем приготовленную начинку (1–2ч. л.).
шаг 9/15
Закрываем начинку свободными краями рыбной лепешки. Делаем зразу.
шаг 10/15
Смазываем зразы взбитым яйцом и обваливаем в панировочных сухарях.
шаг 11/15
Придаем форму подготовленным зразам.
шаг 12/15
Выкладываем зразы на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем зразы с двух сторон до золотистого цвета.
шаг 13/15
Обжаренные зразы выкладываем на салфетку, убирая лишнее масло.
шаг 14/15
Подаем зразы, добавив зелень.
шаг 15/15
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Марина
7 лет назад

И я бы на обед тут задержалась!!!😉😋😋😋

Natalya LF
7 лет назад
Марина ,

Прошу к столу!) 😉😋🍴

Nora
7 лет назад

Мммм очень аппетитные получились!!!!😋

Natalya LF
7 лет назад
Nora,

Нора, спасибо!!!)😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"