Рецепт
Главная»Рецепты»
Цветаевский пирог с джемом

Цветаевский пирог с джемом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Это самый лучший рецепт цветаевского пирога, потому что он очень простой и не трудоемкий. По сути своей цветаевский пирог — это открытый пирог с яично-сметанной заливкой и фруктово-ягодной начинкой. Начинка может быть самой разнообразной — яблоки, груши, клубника, малина и т.д. В этом рецепте начинка — лимонный джем от ТМ «МахеевЪ». За основу взят рецепт Алексея Зимина.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
В сотейник к размягченному сливочному маслу добавить сахар, яйцо и яблочный уксус.
шаг 2/13
В отдельной миске смешать муку с содой.
шаг 3/13
Ввести мучную смесь в яично-сливочную.
шаг 4/13
Замесить тесто.
шаг 5/13
Выложить тесто в форму (у меня 28 см в диаметре). Сделать бортики (у меня около 3 см в высоту). Наколоть тесто вилкой. Отправить в предварительно разогретую до 170°С духовку на 10 минут.
шаг 6/13
Лимонный джем от ТМ «МахеевЪ» прекрасного качества. В нем есть кусочки лимона.
шаг 7/13
Для начинки в сметану добавить 2 яйца и лимонный джем. Взбить до однородности.
шаг 8/13
Через 10 минут достать корж из духовки.
шаг 9/13
Сметанную заливку выложить на корж и вернуть обратно в духовку на 20-25 минут.
шаг 10/13
Через указанное время достать пирог из духовки.
шаг 11/13
Пирог готов. Серединка у него еще подрагивает. Дать пирогу остыть полностью.
шаг 12/13
Цветаевский пирог с джемом готов.
шаг 13/13
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Комментарии — 19
Оксана Чуб
7 лет назад

Мариночка, нежный пирог! И лимонный 🍋💓

Констанция
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо!💗

Nora
7 лет назад

Чудесный пирог получился!!!!😋👏

Констанция
7 лет назад
Nora,

Спасибо, Норочка!💗

Галина
7 лет назад

Какая ювелирная работа! И такая мягкая осенняя красот🌾а

Констанция
7 лет назад
Галина,

Спасибо, Галиночка!💗

Ирина B&C
7 лет назад

Ароматный и очень вкусный пирог😋😋

Констанция
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина!💗

ЭLENA
7 лет назад

Нежная начинка у пирожка))) с кусочками!!! Беру на заметку, джемов домашних у меня мнооого!😋👍

Констанция
7 лет назад
ЭLENA,

Лена, у меня тоже все джемы домашнего приготовления, но махеевские не хуже! Они очень вкусные!😋😋😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"