Рецепт

Главная»Рецепты»

Магрибский мусс из запеченных баклажанов

Магрибский мусс из запеченных баклажанов

Юна16 сентября 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Для этого вкуснейшего мусса нужны только баклажан, чеснок, майонез и специи. Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Майонез ТМ «МахеевЪ» идеально вписался в эту компанию. Я считаю, что это лучший рецепт мусса из баклажанов, потому что в нем есть майонез ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком! Этот майонез по своим вкусовым качествам ничуть не хуже домашнего, а ведь именно домашний майонез нужен в этом рецепте.

Ингредиенты

основные

баклажаны

лимонный сок

майонез ТМ «МахеевЪ»

перец чили

по вкусу

по вкусу

по вкусу

оливковое масло

кинза свежая

1 веточка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Нам потребуется небольшой набор продуктов!

шаг 2/7

Большой баклажан наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 190-200°С минут 30. Разрежем пополам и аккуратно выскребем мякоть, охладим.

шаг 3/7

Почистим чеснок. Отрежем кусочек чили по своему вкусу. Из лимона выжмем сок.

шаг 4/7

Смешаем мякоть баклажана, чеснок, перец, добавим лимонный сок. Добавим пару ложек майонеза ТМ «МахеевЪ» с лимонным соком.

шаг 5/7

Взбить массу блендером до состояния мусса. Посолим и добавим сахар, вольем немного оливкового масла и взбить еще раз.

шаг 6/7

Нежный и вкусный мусс готов!

шаг 7/7

Подаем мусс с теплым лавашом или подсушенными тостами, посыпав кинзой и полив оливковым маслом.

Комментарии — 4

Оксана Чуб

6 лет назад

Интересная намазочка! 🙋

6 лет назад

Оксана Чуб,

Спасибо! ОбЪедение...😋

Снежинка Татьяна

6 лет назад

Ароматная вкусняшка😍

6 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо! 🌹Очень вкусно! 😀😁😋

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"