1 яйцо
1 желток
75 гр. сахара
100 гр. сметаны
125 гр. муки
Четверть чайной ложки разрыхлителя
70 гр шоколада
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Яйцо и желток взбить с сахаром в пышную белую массу.
2. Добавить сметану и перемешать.
3. Всыпать муку и размешать. При просеивании добавить в муку четверть чайной разрыхлителя.
4. Добавить шоколад.
5. Разложить тесто по смазанным и посыпанным мукой формочкам, выпекать 15-20 минут при 200С. Готовые кексы вынуть на решетку, смазать маслом.
6. Окунуть в сахарную пудру и можно есть.