Фасоль бланшировать 5мин,дать стечь и остудить.Порезать на 2-3части.Лук порезать полукольцами,морковь тонкой соломкой-всё обжарить.Помидоры потереть на тёрке,добавить к луку с морковкой,добавить специи и фасоль.Тушить на среднем огне 1-1,5часа(пока фасоль стане мягкой).ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Очень оригинально!Я тоже делаютак ,только добавляю еще свежий базилик!