☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп со свеклой и птитимом

Суп со свеклой и птитимом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Вкусный суп из молодой свеклы и свекольной ботвы, легкий, богатый витаминами.

Ингредиенты

основные
свекла
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
сельдерей стебли
1 стебель
птитим
100 г
мясной бульон
1500 мл
картофель
2 шт.
чеснок
1 зубчик
свекольная ботва
1 пучок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Лук и сельдерей мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
шаг 2/7
Добавить измельченную свеклу, обжарить 2-3 минуты.
шаг 3/7
Затем добавить свекольную ботву. Потушить 1 минуту.
шаг 4/7
В это время в мясной бульон спустить кубики картофеля, варить 10 минут, добавить птитим, варим еще 10-15 минут до готовности картофеля и птитима.
шаг 5/7
Спустить обжаренные овощи в суп.
шаг 6/7
Потомить на медленном огне еще 5 минут.
шаг 7/7
Подаем на стол, посыпав любимой зеленью и заправив сметаной.
Комментарии — 4
Галина
7 лет назад

Каждое поэтапное фото - красота. И новая чашечка - заглядение, и салфетка, да и вообще все, ну очень красиво!😍😍😍

ярослава
7 лет назад
Галина,

Мне так приятно, что Вам нравиться! Прямо бальзам...хотя снимать пошагово не всегда удобно. Но после таких комментариев хочется делать еще лучше!😍

Оксана Чуб
7 лет назад

Хорош супчик, с пылу с жару, с кусочком домашнего хлеба 😍👍

ярослава
7 лет назад
Оксана Чуб,

все так и было!😀

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"