☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Фрикадельки «Ежики» с овощами

Фрикадельки «Ежики» с овощами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вкусные ароматные и сытные фрикадельки с рисом в соусе с овощами и краснодарским кетчупом ТМ «МахеевЪ». Я считаю, что это лучший рецепт фрикаделек с рисом, потому что это вкусно, быстро и просто!

Ингредиенты

Основные
мясной фарш
300 г
рис басмати
50 г
лук репчатый
150 г
морковь
100 г
помидоры
100 г
перец болгарский
100 г
кетчуп краснодарский ТМ «МахеевЪ»
4 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
растительное масло
3 ст. л.
вода
350 мл
соль
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Подготавливаем продукты.
шаг 2/17
Нарезаем лук и болгарский перец.
шаг 3/17
Морковь трем на терке.
шаг 4/17
Помидор очищаем от кожицы и нарезаем.
шаг 5/17
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук, морковь и перец. Обжариваем 5-7 минут.
шаг 6/17
Пока обжариваются овощи, подготавливаем фарш: добавляем яйцо, рис и соль (1/2 ч. л.).
шаг 7/17
Хорошо перемешиваем.
шаг 8/17
Из фарша делаем небольшие фрикадельки.
шаг 9/17
Овощи обжарились.
шаг 10/17
Добавляем в сковороду нарезанный помидор. Готовим 1-2 минуты.
шаг 11/17
Добавляем кетчуп краснодарский ТМ «МахеевЪ». Он уже содержит ароматные специи, поэтому дополнительно специи я не добавляла.
шаг 12/17
Перемешиваем и готовим 1-2 минуты.
шаг 13/17
Добавляем в сковороду к овощам подготовленные фрикадельки с рисом.
шаг 14/17
Добавляем воду и соль (1/2 ч. л.). Готовим 15-20 минут.
шаг 15/17
Готовые фрикадельки.
шаг 16/17
Подаем, добавив зелень.
шаг 17/17
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"