Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки с баклажанами в остром кокосовом соусе

Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем

Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Креветки с брокколи в сливочном соусе

Елена-Аленка

16 июня 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

На основе этого рецепта можно приготовить кальмары,также как креветки.Легкое и полезное блюдо хорошо подойдет для позднего ужина.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр очищенных тигровых креветок

2-3 картофелины

200 гр брокколи

0,5 стакана сливок 20 процентной жирности

2 ст.ложки карри

сливочное масло для жарки

соль,молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Картофель очистить,вымыть,нарезать кубиками среднего размера и тщательно обсушить. В сковороде растопить сливочное масло и, периодически помешивая,обжарить в нем картофель около 5 минут,до образования золотистой корочки. Брокколи вымыть,разобрать на соцветия,залить небольшим количеством горячей воды (так, чтобы вода только слегка покрыла брокколи) и припустить в течении 2-3 минут.Затем воду слить и добавить брокколи в сковороду с обжаренным картофелем. Картофель с брокколи присыпать карри и влить в сковороду сливки. Креветки быстро обжарить в другой сковороде на сливочном масле.Обжаренный креветки добавить к овощам,приправить по вкусу солью и перцем.Дать покипеть в соусе с овощами на медленном огне 5 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Дорадо под горчичным соусом

Кто любит вкусно поесть и при этом потратить минимум времени на приготовление? Предлагаю Вам вариант очень вкусно и быстро-приготовленной рыбки. У меня дорадо. Если взять филе лосося или форели -

Oxy

25 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем

Юлия Высоцкая

02 октября 2021

Рецепты

"Бэби"- кальмары с жареными баклажанами и фасолевым пюре

vicky

20 июня 2013

Рецепты

Салат с кальмарами, цыпленок табака и куриные крылышки барбекю

Очень люблю мясо птицы и в основном предпочитаю готовить курочку и все, что с ней связано:-) Одним из любимых блюд являются жареные крылышки и цыпленок табака. Быстро, но вкусно. Салат такой делала