Рецепт

Главная»Рецепты»

Гратен с цветной капустой и белыми грибами

Гратен с цветной капустой и белыми грибами

ярослава27 августа 2017

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

5 персон

Ингредиенты

основные

капуста цветная

грибы белые

сливки 20%

яйца куриные

сыр гауда

лук репчатый

сливочное масло

мускатный орех молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить до полуготовности в подсоленной воде.

шаг 2/6

На сливочном масле обжарить лук, добавим порезанные грибы, потомить 5 минут. Добавить муки, перемешать.

шаг 3/6

Аккуратно ввести сливки, перемешать. В горячий соус введем взбитое яйцо. Добавить соль, перец по вкусу, щепотку мускатного ореха.Аккуратно перемешать.

шаг 4/6

Капусту выложить в форму, добавить грибы с соусом.

шаг 5/6

Посыпать тертым сыром.

шаг 6/6

Выпекать при 200°С, 25-30 минут до румяной корочки.

Комментарии — 3

7 лет назад

Отличная идея для обеда (ужина), вкусное блюдо, Ярослава!!!😍👍

ярослава

7 лет назад

спасибо!🍊

3 года назад

Очень вкусно и легко в приготовлении. Буду повторять.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"