Рецепт

Главная»Рецепты»

Чернично-льняной пудинг

Чернично-льняной пудинг

Т23 августа 2017

Приготовление

5 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Предлагаю, пока сезон черники и других ягод, приготовить такой быстрый полезный десерт. Сама идея заварить льняную кашу-пудинг с ягодами не новая. На сайте я уже готовила похожий десерт по рецепту Марины, отчет там мой есть: https://www.edimdoma.ru/retsepty/64940-yagodno-lnyanoy-muss Также можете посмотреть кашу с клюквой у Галины: https://www.edimdoma.ru/retsepty/79520-lnyanaya-kasha Мой рецепт отличается добавлением кускуса и черничного джема вместо ягод. Очень вкусно, нежно и не приторно.

Ингредиенты

основные

льняная мука

черничный джем

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Начать нужно с кускуса. У меня мелкий, варить не обязательно.

шаг 2/13

Просто залить горячей водой (3-5 ст. л.) и накрыть на 5 минут.

шаг 3/13

Льняная мука у меня была готовая, но можно самим перемолоть лен в кофемолке.

шаг 4/13

А вот для льна нужно воды побольше — 250 мл или 1 стакан.

шаг 5/13

Для цвета и для вкуса я развела в горячей воде черничный джем.

шаг 6/13

Довести до кипения, помешивая, чтобы достичь шелковистой текстуры.

шаг 7/13

Итак, прошло 5 минут, наш кускус впитал всю воду, осталось только взрыхлить его текстуру.

шаг 8/13

И перенести в льняную массу.

шаг 9/13

Переложить в красивую чашечку.

шаг 10/13

Украсить свежими ягодами.

шаг 11/13

Подавать можно в теплом или охлажденном виде.

шаг 12/13

Да, если берете только свежие ягоды, добавьте мед.

шаг 13/13

Приятного всем завтрака в конце лета!

Комментарии — 12

6 лет назад

Какой полезный и вкусный пудинг ! 😋

6 лет назад

Алёночка,спасибо за первый комментарий! 👋💁 Лён по вкусу на любителя,но я его завуалировала))) 🌞

6 лет назад

Мне нравится его вкус 😉

6 лет назад

Алёночка,спасибо,дорогая,за голос!!! 🙆🙏🌞🌟🌞👏👯👯👯

6 лет назад

Вкусненько 😋

6 лет назад

Таня,фото оч классные получились!😍И пудинг-полезняшка!😋

6 лет назад

Спасибо,Норочка))) 👄👏👄 Всегда бы так,повезло с освещением,а десерт стоит того,чтобы попробовать! 👌🍒🍓

6 лет назад

Таня,не сомневаюсь!😉Я оч люблю лен и вообще полезняшки!😋

6 лет назад

Отличный завтрак😋👍

6 лет назад

Галочка,спасибо))) 🙏🍧🍦🍨 Ты тоже такое любишь и уважаешь за полезность,я знаю! 🌞

Натали*Лали

6 лет назад

Вкусно и полезно!😊😊😊🎁🎁🎁

6 лет назад

Натали*Лали,

Натуль,тебе понравится,поверь мне))) 😄🙌🍚🌞🌼

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"