Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать кусочками. Сложить в чашу мультиварки.
шаг 2/5
Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
шаг 3/5
Морковь натереть.
шаг 4/5
Чеснок и чили мелко нарезать. Все ингредиенты сложить к перцу, добавить сахар, соль, масло и уксус. Тщательно перемешать. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.
Рецепт очень интересный и я уверена вкусный, но ЛЕЧО (название) национальное ВЕНГЕРСКОЕ блюдо ( в котором нет чеснока, уксуса и моркови), кстати, в Венгрии едят лечо ГОРЯЧИМ! Прежде чем давать названия своим блюдам не плохо бы поинтересоваться историей того или иного блюда!
Почему бы не назвать Ваш фантазию , хотя бы, овощное рагу по-казански? Венгры не называют свои кулинарные фантазии "азу" или "перемеч".
Извините за откровенность.
Люблю лечо! С остринкой пикантно😚
Это не зимняя заготовка? А жаль😋
Галина, почему не зимняя заготовка? Такой салатик можно смело закрывать в банки на зиму.
Значит рецепт отправляем в папочку для заготовок. Спасибо😍
А сколько соли?
Соль - по вкусу.
Рецепт очень интересный и я уверена вкусный, но ЛЕЧО (название) национальное ВЕНГЕРСКОЕ блюдо ( в котором нет чеснока, уксуса и моркови), кстати, в Венгрии едят лечо ГОРЯЧИМ! Прежде чем давать названия своим блюдам не плохо бы поинтересоваться историей того или иного блюда!
Почему бы не назвать Ваш фантазию , хотя бы, овощное рагу по-казански? Венгры не называют свои кулинарные фантазии "азу" или "перемеч".
Извините за откровенность.