Рецепт
Главная»Рецепты»
Окрошка с раковыми шейками

Окрошка с раковыми шейками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Легкий летний суп с раковыми шейками и прохладным квасом «Семейный секрет. Домашний квас. Заварной. Ароматный» от ТД «Очаково» порадует вкусом и простотой приготовления. Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Сварить раки. Подробнее смотрите здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/81057-raki-varenye-4h4
шаг 2/10
Подготовить раковые шейки.
шаг 3/10
Картофель отварить, нарезать кубиком.
шаг 4/10
Яйца сварить, очистить и нарезать на небольшие кусочки.
шаг 5/10
Огурцы нарезать небольшим кубиком.
шаг 6/10
Зеленый лук мелко нарезать наискосок.
шаг 7/10
Мелко нарезать укроп.
шаг 8/10
Приготовить сметанный соус: в сметану добавить горчицу (например, такую https://www.edimdoma.ru/retsepty/62721-yadrenaya-gorchitsa), соль, размешать.
шаг 9/10
Соединить овощи, яйца, добавить сметанный соус и квас. Я готовила с квасом «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» (квас предварительно охладить).
шаг 10/10
Разложить окрошку на порции, украсить укропом и раковыми шейками. Приятного аппетита!
Комментарии — 17
ВикторияS
7 лет назад

О, Боги, с раковыми шейками...😇Как вкусно!😋😋😋 Я вот Ботвинью недавно с раками готовила- тоже Вещь!👍😋

GinaGrin
7 лет назад
ВикторияS,

О, ботвинью ни разу не готовила. 😯Рецептом поделишься, Викуль? 😉

ВикторияS
7 лет назад
GinaGrin,

А как же!! 😉😄😍Да я ведь ни так давно публиковала😇https://www.edimdoma.ru/retsepty/98873-prazdnichnaya-botvinya-po-starorusskomu-retseptu

GinaGrin
7 лет назад
ВикторияS,

Викусь, спасибо за голос!!! 😘

ВикторияS
7 лет назад
GinaGrin,

😘🌹🌹🌹

ЭLENA
7 лет назад

Летние холодные супчики такие яркие, веселые))) вызывают неудержимый аппетит...👌Инна, такую окрошку, да с бородинским хлебушком....мммм....😋🍴👍

GinaGrin
7 лет назад
ЭLENA,

Ух, какой вкусный отзыв 😋 аж снова окрошки захотелось! Спасибо, Елена))) 😘

vicky
7 лет назад

Инночка, крутая окрошечка 🦀😋😍

GinaGrin
7 лет назад
vicky,

Викуля, да, согласна, окрошечка что надо))) 👍

GinaGrin
7 лет назад
vicky,

Спасибо за голос, Викуль!!! 😘

vicky
7 лет назад
Галина
7 лет назад

Изящно, ароматно, вкуснооо!!!😋😋😋

GinaGrin
7 лет назад
Галина,

В летнюю жару самый вкусный из супов))) 😋

Натали*Лали
7 лет назад

Деликатесная окрошка🍀🍀🍀Удачи!👌💫

GinaGrin
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо 😇🍀🍀🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"