Рецепт
Главная»Рецепты»
Десерт из дыни

Десерт из дыни

Приготовление
2 часа 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Лето уже вступило в свои права и радует нас не только теплым солнышком и сочной зеленью,но и изобилием фруктов,которые будут радовать вас до самой поздней осени.Такой десерт-просто витаминный сундук,наполненный ароматом лета и тепла.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 небольшая дыня
4 ч.ложки сахарной пудры
4 ч. ложки коньяка
4 куска сахара рафинада
цедра и сок четверти апельсина
50 мл апельсинового ликера
50 мл мятного ликера
1 груша
1 яблоко
1 кисть зеленого винограда
1 кисть черного винограда
4 сливы
2 персика
100 гр грецких орехов
4 шарики мороженого

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Дыню вымыть.разрезать вдоль пополам Срезать немного кожуры снизу каждой половинки для устойчивости.Аккуратно вынуть семена и часть мякоти.Оставшуюся мякоть слегка проколоть вилкой в нескольких местах. Внутрь каждой половинки дыни всыпать по 2 ч. ложки сахарной пудры и влить по 2 ч. ложки коньяка.Накрыть и поставить в холодильник на 1 час. Фрукты вымыть и нарезать небольшими кусочками,удалив косточки и сердцевину.Виноград снять с кисти,крупные ягоды разрезать пополам.Орехи порубить ножом в крупную крошку. Сахар рафинад натереть кусочками апельсиновой цедры. Положить рафинад в миску ,влить апельсиновый и мятный ликер.Размешать до полного растворения сахара. Добавить подготовленные фрукты и орехи,перемешать,сбрызнуть апельсиновым соком.Поставить в холодильник на 1 час. Непосредственно перед подачей разложить фруктовый салат по подготовленным половинкам дыни.Сверху положить шарики мороженого.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"