Рецепт
Главная»Рецепты»
Штрудель с мясом

Штрудель с мясом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки — смотрите 2 предыдущих рецепта) Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать, требовали приготовить еще штрудель! Но так как рыбный уже был, из птицы тоже уже готовили, то можно попробовать теперь и мясной. Сочетание говяжьего фарша, вяленых томатов, кедровых орехов, оливок и моцареллы мне показалось очень совместимым и вкусным! Делюсь рецептом, надеюсь, вам тоже понравится и заодно у меня есть повод опять побаловать своих «ненасытных друзей»! Приступаем!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/21
Исходные продукты.
шаг 2/21
Нарезаем лук.
шаг 3/21
Обжариваем на сливочном масле.
шаг 4/21
Добавляем говяжий фарш.
шаг 5/21
Тушим минут 10–15.
шаг 6/21
Остужаем и добавляем тимьян.
шаг 7/21
Кедровые орехи обжариваем на сухой сковородке буквально 3–4 минуты.
шаг 8/21
Нарезаем кольцами оливки, соломкой вяленые томаты, и мини-моцареллу просто пополам.
шаг 9/21
Подготавливаем тесто.
шаг 10/21
Раскатываем.
шаг 11/21
Выкладываем мясной фарш.
шаг 12/21
Кедровые орехи.
шаг 13/21
Вяленые томаты.
шаг 14/21
Оливки.
шаг 15/21
И моцареллу.
шаг 16/21
Аккуратно сворачиваем в рулет.
шаг 17/21
Делаем надрезы.
шаг 18/21
Смазываем желтком яйца.
шаг 19/21
Ставим в духовку разогретую до 180°С на 40 минут.
шаг 20/21
Получается вот такая красотища!
шаг 21/21
И вкуснотища! Приятного всем аппетита!
Комментарии — 54
SuperEzhik
7 лет назад

Повезло, однако, Вашим друзьям!!! 😋

Рубен
7 лет назад
SuperEzhik,

Точно😝

Елена
7 лет назад

Рубен, замечательный штрудель👍 Набьешь руку и к тортам приступишь 😎😏👏

Рубен
7 лет назад
Елена ,

😝 все может быть..., будешь мне тогда подсказывать и помогать😜

Елена
7 лет назад
Рубен,

Без проблем, мы тут все для этого и собрались ))

Рубен
7 лет назад
Елена ,

😊👍

Yakudzon Yurij
7 лет назад

Ого! уже третий!!! первые два готовил, вкусные!!! Куриный очень понравился супруге!!! спасибо, этот попробую приготовить в пятницу, как раз будут гости😃

Елена
7 лет назад
Yakudzon Yurij,

Вот это да!!! Какие тут у нас мужчины на сайте повара. Молодцы!👍

Рубен
7 лет назад
Yakudzon Yurij,

Юрий рад, что Вам нравиться😊 готовьте с удовольствием😋

Yakudzon Yurij
7 лет назад
Елена ,

Лена, да я так только учусь и набираюсь опыта😉 а на добром слове спасибо😛

Yakudzon Yurij
7 лет назад
Рубен,

Спасибо😊

Рубен
7 лет назад
Елена
7 лет назад
Yakudzon Yurij,

Дерзайте !!! 👍

Оксана Чуб
7 лет назад

Рубен, ну что скажу сытно, вкусно и очень аппетитно! 👏💯

Рубен
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана😃 спасибо приятно😊

Марина
7 лет назад

Как аппетитно, Рубен!😋 Сладкие штрудели готовила, а несладкие еще нет. Пора начинать!😊

Рубен
7 лет назад
Марина ,

Спасибо большое😊 там еще два рецепта уже на странице😋 если будет время и желание загляни😜

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"