☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Летний гаспачо

Летний гаспачо

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Основные
сок «МачоГаспачо из Андалусии»
700 мл
огурцы
1 шт.
перец болгарский красный
1 шт.
перец болгарский зеленый
1 шт.
лук красный
½ шт.
чеснок
2 зубчика
хлеб белый
1 кусок
винный уксус красный
1 ½ ст. л.
лимонный сок
1 ст. л.
оливковое масло
2 ст. л.
сахар
½ ч. л.
соус табаско
по вкусу
соль
по вкусу
Крутоны
хлеб белый вчерашний
4 куска
оливковое масло
3 ст. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для приготовления летнего гаспачо нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/8
Красный болгарский перец и огурец почисить, нарезать кубиками. Чеснок раздавить плоской стороной ножа.
шаг 3/8
Поджарить хлеб в духовке.
шаг 4/8
Сложить подготовленные овощи в чашу блендера, добавить часть сока «Мачо Гаспачо из Андалусии» и измельчить все до однородного состояния.
шаг 5/8
Добавить кусочки хлеба и еще раз все перемешать в блендере.
шаг 6/8
К полученной смеси добавить остальную часть сока «МачоГаспачо из Андалусии», соль и сахар по вкусу, винный уксус, лимонный сок и соус табаско. Все хорошо перемешать, добавить оливковое масло.
шаг 7/8
Зеленый болгарский перец и красный лук нарезать кубиками.
шаг 8/8
Разлить суп по тарелкам, сверху положить кубики перца и лука, крутоны. Сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"