☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофе с молоком и яичным ликером

Кофе с молоком и яичным ликером

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Предлагаю в воскресный день второй вариант кофе-десерта. Пьем медленно, наслаждаясь каждым вкусным глоточком. Идеей «крем-кофе по-французски» поделилась Тоня (sibir77). Привожу оригинальный рецепт, я делала одну порцию, где все примерно. От себя добавила ваниль в молоко и куркуму в кофе.

Ингредиенты

основные
кофе молотый
2 ч. л.
вода
250 мл
молоко
250 мл
сливки 15%
4 ст. л.
сахар
по вкусу
ликер
30 мл
для украшения верха
шоколадная стружка
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Кофе берем свой любимый. Ликер любой. У меня яичный, очень тут в тему подошел.
шаг 2/12
Насыпать в турку из расчета ложка с горкой на порцию или как вы любите. Щепотка куркумы — это мои предпочтения, но не обязательно.
шаг 3/12
Залить чистой водой из фильтра, поставить на огонь и сварить кофе как обычно или пропустить через аппарат.
шаг 4/12
Молоко нагреть, но не кипятить. Влить сливки и сахар. У меня еще тут ванильный сахар.
шаг 5/12
Взбить с помощью специального приспособления для молочной пенки или венчиком, или блендером.
шаг 6/12
Налить первым слоем в чашку или стакан на треть.
шаг 7/12
Влить в теплое молоко ликер, примерно ложку.
шаг 8/12
Не размешиваем.
шаг 9/12
Дополняем сваренным кофе.
шаг 10/12
Посыпаем тертым шоколадом.
шаг 11/12
Кофе самодостаточный, густой и насыщенный.
шаг 12/12
Очень вкусно, уверена и вам понравится!
Комментарии — 22
*Elenissima*
7 лет назад

Танюш, сама звала, я и пришла!😋😋😋 Очень нравится мне этот твой кофе! Спасибо за чиз+кофе! 😊😆

Т
7 лет назад
*Elenissima*,

О,да))),получился комплект из удовольствий выходного дня))) Спасибо,Леночка,большоое за голос!!!

*Elenissima*
7 лет назад
Т,

С удовольствием! 😊 Поздравляю с РД, Танечка!💐

Т
7 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо,Лен))))) 😆😍😘😘😘

Наталия
7 лет назад

Танечка, прими мои поздравления с РД!!!❤🌸🌸🌸

Т
7 лет назад
Наталия,

Спасибо,Наташенька)))

Яся
7 лет назад

И я тут на чашечку кофе напрашиваюсь!😊 Еще не опоздала?

Т
7 лет назад
Яся,

У нас за окном почти ураган-в самый раз сидеть дома и кофейком баловаться,так что угощайся,Ясечка!!! И огромное спасибо за голос!!!!

Елена
7 лет назад

Танечка, поздравляю с РД!!!😍💗😘💗💐💐💐💐💐💗

Т
7 лет назад
Елена,

Леночка,спасибо!!!

Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад

Таня, поздравляю с таким ароматным и вкусным Рецептом Дня! 💐 Не удивлена совсем. 😜 Я бы сама с удовольствием угостилась чашечкой такого напитка. И турочка у меня такая же....😉

Т
7 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо,Леночка,за такую приятную поддержку!!!!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"