Вместо арборио можно использовать другой рис для ризотто, например карнароли, а вместо овощного бульона — куриный.
Белки | 17 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 71 г |
300 г |
100 г |
60 г |
1 шт. |
1 ½ л |
150 мл |
1 ч. л. |
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Это ризотто я делаю регулярно.Всем очень нравится.А мне кроме вкуса нравится , что его очень легко и приятно готовить.Правда сначала мне не повезло с шафраном, а когда купила другой, увидела огромную разницу.Оказывается он очень душистый,яркий, с длинными темными рыльцами)).И еще, иногда я вместо бульона добавляю воду. А шафран замачиваю в молоке.
Это мое первое ризотто. Оказывается, его так легко готовить. А как вкусно получается! И никакого мяса и лишнего жира. Очень понравилось.
Ух ты!!! Красота какая!!
Очень вкусно получается! И очень просто!
Класс! Такой солнечный цвет!!! Выглядит очень аппетитно!
Собираюсь готовить на этой неделе. Это будет первое ризотто в моей жизни, думаю - не разочаруюсь...
ммм!мое любименькое!!!