Рецепт
Главная»Рецепты»
Тортилья картофельная (Tortilla de patatas)

Тортилья картофельная (Tortilla de patatas)

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
За неимением тортильницы приготовила тортилью в сковороде в духовке. Наши девчонки так меня раззадорили, что захотелось и мне попробовать это замечательное сытное и простое блюдо.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Подготовить все продукты: картофель отварить в мундире, остудить, снять шкурку, порезать крупными кусочками. Лук порезать полукольцами, чеснок порезать, перец также порезать средним кубиком. Яйца взболтать со сливками, посолить и поперчить. Добавить листики тимьяна.
шаг 2/7
В сковороде, которую затем можно поместить для запекания в духовку, разогреть масло. Обжарить лук, чеснок и перец. Минуты 3-4 достаточно.
шаг 3/7
Добавить картошку и обжарить вместе с овощами. Посолить и поперчить с учетом того, что яичная смесь тоже посолена. Тем временем разогреть духовку до 180°С.
шаг 4/7
Залить яйцами, разложить помидоры. Когда вы увидите, что бока тортильи начинают схватываться, время ставить ее в духовку.
шаг 5/7
Запекать 25-35 минут. При подаче посыпать петрушкой, листиками тимьяна или чем пожелаете.
шаг 6/7
Приятного!
шаг 7/7
Хорошего!
Комментарии — 47
Мальва
7 лет назад

Викуля, яркое, вкусное блюдо, очень вкусно😋🌷

vicky
7 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо за комплимент 😍🎈

Натали*Лали
7 лет назад

Вика,я полностью согласна с тобой!Обязательно сделаю в духовке,начиталась отзывов наших девочек😃😆,очень хочу попробовать😉💗.

vicky
7 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, простой, вкусный ужин! Готовь, не пожалеешь 🌷🌸🌹🍀🍁🍂🍃🌺🌻🌼

Елена
7 лет назад

"За неимением тортильницы приготовила тортилью в сковороде в духовке"
ВОТ!!! Вика!!! Ты с правильных слов начала рассказывать о своем рецепте. А то я так хотела приготовить тортилью, а тортильницы то и нет😳. Уже думала, всё, не судьба. И тут вдруг ты, решила прочитать мои мысли😋. Вот теперь я точно приготовлю ее!!! Спасибо, Викуля!!!!!!😍

vicky
7 лет назад
Елена ,

Лен, так захотелось попробовать, а продукты ведь все свои, родные! И чего, думаю не порробовать?! Всё получилось и у тебя получится 😉😇😍 мне б тока в опалу не попасть 😂

Елена
7 лет назад
vicky,

не попадешь😆 в выходные за мной тортилья 😍

Галина
7 лет назад

Вчера только на ужин готовила тортилью картофельную.Действительно вкуснятина! Не нарадуюсь этому чудо- прибору. А еще готовила татен с помидорами на ней же. Скоро "похвалюсь"😊 У тебя, как всегда, ярко, сочно, красиво, аппетитно. Я вот подумала, у нас на сайте каждый кулинар - художник. Это бесспорно. Но у каждого своя манера письма картин. В чем-то отражение индивидуальности. Вот у тебя, Вика, как у импрессионистов (мною очень любимых) - яркие, солнечные, сочные мазки! Впечатляет!

vicky
7 лет назад
Галина,

Галя, приятные слова 😊 стараюсь, как могу😉 лучше всего получаются крупные планы... Спасибо 💖 а блюдо вкусное, не зависимо в чём его готовить ☺️

Елена
7 лет назад

Аппетитно, ярко, солнечно!!!😍😘😚💗😋😋😋🌸🌸🌸🌸🌸😜

vicky
7 лет назад
Елена,

Спасибо, Еленочка🌷🎈😍☺️😄🌺🌻🌼

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"