Ингредиенты

1 кг клубники(лучше мелкой)
2 кг сахара
1 ч.л. лимонной кислоты
1 ст.воды

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

В посуду для варки варенья влейте 1 стакан воды, всыпьте 1 кг сахара и поставьте на огонь. Когда сахар растворится, всыпьте еще 1 кг сахара и, помешивая, растворите его. В готовый сироп положите 1 кг промытой и обсушенной клубники, прокипятите 5-7 мин, затем добавьте 1 ч. ложку лимонной кислоты и еще прокипятите, снимая пенку, 5-7 мин. Приятного аппетита!

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Виктория

14 лет назад

Мы привыкли,что варенье надо варить долго и нудно,скажи пожалуйста,а варенье сварится за такое время,банки не бахнут?!

Rybka

14 лет назад

Не переживайте . Я банки вообще не закатываю , у меня с крышками стеклянными или с закрутками .А если честно , клубничное варенье в моей семье не успевает дожить и до Нового года ...муж обожает с творожком ...

ЮлияУлицкая

14 лет назад

Цвет и вкус свежих ягод сохраняют все так называемые "пятиминутки". Это очень неплохо, сохраняется больше витаминов и биологически активных веществ. Но классическое варенье имеет свои особенности, за которые его и любим. Думаю, в доме надо и то и другое.

Светлана

13 лет назад

Спасибо за рецепт.Варенье великолепное.С блинчиками или просто с чаем то,что надо!

Татьяна

13 лет назад

Очень вкусно спасибки за рецептик))) 5+

Rybka

13 лет назад

Татьяна,

Спасибо за высокую оценку,Татьяна! Очень приятно !!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"