Ингредиенты

2 стакана красной чечевицы (можно желтой, из зеленой не советуют, я пробовала! Тоже получается вкусно!)
1 большая луковица
2 ст. ложки томатной пасты

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Лук мелко порезать, обжарить до светло -золотистого цвета на оливковом масле, добавить томатную пасту и помытую чечевицу. Залить 6 стаканами кипятка. Варить минут 20-30 пока чечевица не станет мягкой. Если необходимо добавить воды. Вместо соли я обычно добавляю 2 кубика куриного бульона. Затем осторожно взбить блендером до пюреобразого состояния. Если необходимо -развести водой. Можно подавать, полив ложкой растопленного сливочного масла, посыпав красным жгучим перцем. Очень вкусно!

Комментарии — 2

Виктория

13 лет назад

Мне понравился! очень простой в приготовлении! и быстрый!
А на вкус очень приятный!

Shani

13 лет назад

Виктория,

Ага! Приятного аппетита! Мне тоже оч. нравится!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"