Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель по-афгански

Картофель по-афгански

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг. мякоти свинины
2 луковицы
3 моркови
3 солёных огурца
1 кг. картофеля
Соль,перец,специи по вкусу
Растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Мясо вымыть,обсушить,нарезать кусочками.Лук очистить,измельчить. Мясо с луком обжарить на растительном масле,посолить,поперчить,добавить специи. Морковь,огурцы и картофель очистить, нарезать кружочками. Уложить в казан слоями:мясо-морковь-огурцы-картофель-морковь-огурцы-картофель.Залить 1 стаканом воды. Запекать при 180 градусах в духовке 50 минут.Затем картофель перевернуть на блюдо.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"