Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонная рыба под мятной корочкой

Лимонная рыба под мятной корочкой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень быстрое в приготовлении и ароматное блюдо. Рыба с лимоном — ненадоедающая классика. Так почему бы для разнообразия не добавить к ней хрустящую мятно-сырную корочку, которая будет отлично сочетаться с нежностью рыбы? 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Приготовьте быстрый маринад из 1 ст. л. белого вина, 1 ст. л. лимонного сока ТМ SICILIA и 1 ст. л. оливкового масла. Сбрызните им филе и оставьте на 15-20 минут мариноваться.
шаг 2/3
Как можно мельче порубите свежую мяту и смешайте ее с панировочными сухарями (я брала сухари двух видов: обычные и для темпуры).
шаг 3/3
Натрите сыр на самой мелкой терке. Я стараюсь использовать твердый сыр, напоминающий пармезан. Выложите филе трески в форму для запекания, сбрызните 2 ст. л. лимонного сока ТМ SICILIA. Я никогда не солю рыбу, если использую лимонный сок. Посыпьте филе сухарями с мятой, а сверху — тертым сыром. И отправьте в духовку на 180°С на 10-15 минут. В качестве гарнира можно подать свежие овощи. Приятного аппетита!
Комментарии — 3
ЭLENA
7 лет назад

Рыбки много не бывает! 😊Да еще такой, которая сама готовится 😜 🌸🌸🌸

anastasia.vysotskaya
7 лет назад
ЭLENA,

Это точно :)) Если бы ещё всё остальное само готовилось так же... 😆

julika
7 лет назад

Бесподобная рыбка❤️ Ароматы с ума сводят😋😇🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"