РецептыКрем-суп из кабачков с кокосовым молокомОчень легкий и вкусный азиатский супчик. Рецепт нашла в инстаграме у кулинара из Сингапура. Кухня не была указана, поэтому я ее определила какbellaira12 октября 2022
РецептыТворожная запеканкаИдеальная творожная запеканка, которая понравится абсолютно всем! Марфа09 октября 2022
РецептыМусака — мясная запеканка по-греческиОбязательно помешивайте муку, чтобы она не пригорала к стенкам сотейника. Охладите молоко перед тем, как добавить его в соус. Чтобы снять кожуру с помидора, можно сделать на нем надрезы иЕдим Дома04 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойМолодой картофель с зеленым горошком и мятойИдеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будутЮлия Высоцкая24 сентября 2022
РецептыБорщ со свекольной ботвойПоследнее время я варю борщи без мяса. Но, если вы хотите, этот борщ можно приготовить на мясном бульоне. Если хотите совсем постный, не используйте сливочное масло. Но, думаю, это и так понятно. Уbellaira23 сентября 2022
РецептыТофу с овощамиЭто блюдо я попробовала в одном питерском китайском ресторане. Имея некоторый опыт в приготовлении азиатской еды, решила воспроизвести рецепт дома. Получилось один в один. Правда, я добавила чутьbellaira03 сентября 2022
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый суп из латука, руколы и щавеляЭтот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочногоЮлия Высоцкая03 сентября 2022
РецептыДрожжевой пирог с замороженной клубникойНа закате лета так хочется продлить его хотя бы на несколько дней. Дрожжевой пирог с замороженной клубникой напомнит о теплых июньских днях. Для украшения вы можете сформировать из теста завитки илиЕдим Дома22 августа 2022
РецептыОкрошка с помидорамиПоследний месяц лета, когда на грядках созревают овощи, — отличное время еще раз приготовить окрошку. Предлагаем добавить в холодный суп помидоры. Сочные и ароматные, они придадут блюду приятнуюЛариса Мариночкина19 августа 2022
РецептыОкрошка со свининой и жареной картошкойТакую окрошку иногда называют «богатырской» — запеченная свинина, жареная картошка, полезные овощи придутся по вкусу любому богатырю. Заправить суп можно и квасом, и кефиром. Не советуем добавлятьЕдим Дома15 августа 2022
РецептыОкрошка с сосискамиВкусная окрошка с хрустящими кубиками сезонных овощей и пикантной заправкой из горчицы и сметаны — одно из самых любимых летних блюд. В качестве мясной составляющей в этот холодный суп можно положитьЕдим Дома03 августа 2022
РецептыБефстроганов с молодым картофелемМясо нарезайте поперек волокон. Чтобы говядина стала более мягкой и нежной, после обжарки потушите ее в течение 15–20 минут с добавлением небольшого количества воды. При желании добавьте к мясуЕдим Дома02 августа 2022
РецептыСалат с каперсамиС чем только не бывает салатов. Сегодня у меня рецепт салата с овощами и каперсами. Мария29 июля 2022
Рецепт от юлии высоцкойОкрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена В каждой кулинарной культуре присутствует какая-то своя вариация холодного супа, в Испании это гаспачо, во Франции вишисуаз, а у нас свекольники и, конечно, окрошка, которая знаменита вечным спором —Юлия Высоцкая29 июля 2022
РецептыОкрошка с морковьюМногие думают, что окрошка похожа на салат оливье — залить основу для любимого зимнего салата квасом или кефиром и получится летний суп. Действительно, можно найти много общего у этих блюд. ЕслиЕдим Дома28 июля 2022
РецептыВеганская окрошка на квасеПри приготовлении традиционного летнего блюда не обязательно отказываться от своих принципов в питании. Так, по всем правилам можно приготовить веганскую окрошку, исключив из состава лишниеЕдим Дома26 июля 2022
РецептыРешти, или Картофель по-швейцарскиИз одной только картошки с маслом можно приготовить такое аппетитное блюдо, напоминающее большой драник. Ранее это блюдо было для крестьян, чтобы быстро насытиться. Сейчас его можно превратить вТ24 июля 2022
РецептыХолодный литовский борщХолодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цветКонстанция24 июля 2022
РецептыГороховое рагу с котлетами в мультиваркеГорох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом. Т23 июля 2022
РецептыКуриные крылышки в остром соусеТакие крылышки подойдут для любого застолья. Ароматные, пикантные, очень вкусные! Марфа22 июля 2022
РецептыТонкие картофельные лепешки Картошечка любима в каждом доме, для разнообразия приготовим из нее румяные лепешки. Перенесут дорогу на работу, на пикник, домашние точно растащат со сладким чаем. Т22 июля 2022
РецептыЩавелевый холодный суп с говядинойВсе лето можно варить холодник из свежего щавеля, если растет на огороде, — так было у моей свекрови. Мы щавель заготавливаем и варим холодные и горячие супы, когда захочется. Без мяса быстрыйТ22 июля 2022
РецептыЛосось под овощной шубойНежная рыбка внутри под обилием овощей, и все покрыто ароматной заливкой. Форма керамическая от «Едим Дома»: 30 см на 23 см, высота — 6 см. Т21 июля 2022
РецептыЩи с цветной капустой и тыквойЛето начало отсчет к завершению, у нас дожди каждый день. Жара была только неделю в июне. Предлагаю от холодников вернуться к горячим супам. Сочетание свежей капусты с кислинкой квашеной — богато иТ20 июля 2022
РецептыЩи из молодой капусты с копчеными ребрышкамиБез преувеличения можно сказать, что щи — главный из супов русской кухни. Простое, вкусное и сытное блюдо на нашем столе. Сегодня приготовим щи из молодой капусты с копчеными ребрышками. Констанция20 июля 2022
РецептыКисель из замороженной клубники с крахмаломВкусный кисель из клубники можно варить круглый год, главное — заготовить в сезон немного спелых ягод. Часто густой ароматный напиток напоминает о детстве: бабушки часто готовили кисели с крахмалом наЕдим Дома19 июля 2022
РецептыКартофель с грибами и зеленым масломКартофель с грибами — кто сможет отказаться от такого блюда? В нем соединилось все, что мы так любим: картофель, грибы, помидоры и ароматная масляная заправка. Готовится блюдо быстро, получается оченьКонстанция17 июля 2022
РецептыСвекольник с фасольюСвекольник можно варить круглый год, но из молодых сезонных овощей он получается особенно вкусным. Я сварила постный свекольник с консервированной фасолью. Вкусно и в холодном, и в горячем виде. Simona16 июля 2022
РецептыСуп-пюре из кабачков с лососемМой самый любимый летний суп–пюре из кабачков с нежным сливочно-бархатным вкусом. Готовлю его часто. Основа супа — кабачки и мягкий сливочный сыр. Для сытности можно добавить курицу или рыбу, сухарикиКонстанция15 июля 2022
РецептыКартофель с чоризо в духовкеЗапеченная картошка — это всегда вкусно! Для мясной добавки подойдет пикантно-острая чоризо или любая другая колбаса. Т09 июля 2022
РецептыДраники из батата с руколой Интересный опыт испечь драники в вафельнице. Я с обычной картошкой их так жарила, теперь попробовала с бататом. Зелень любая. Ржаную муку добавила, просто я ее люблю. Т08 июля 2022
РецептыКартофель по-воклюзскиДепартамент Воклюз во французском Провансе считается столицей лавандовых полей. Из лаванды там делают буквально все: духи, мыло, настойки, ликеры, чай, пирожные и даже блюда из картофеля. Güiña03 июля 2022
РецептыЗапеченный молодой картофельЧто может быть вкуснее отварного молодого картофеля? Только запеченный молодой картофель! Его можно есть на обед и ужин. Очень вкусно с малосольными огурчиками, свежими овощами и зеленью. Simona03 июля 2022
РецептыОкрошка на кефире со свеклойХрустящую освежающую окрошку можно совместить с пикантным свекольном: все, что нужно сделать, — это добавить в классическую окрошку на кефире немного отварной свеклы. Если залить основу супа кефиром,Едим Дома03 июля 2022
РецептыГалета с нектаринамиШикарная галета с хрустящей корочкой и сочными нектаринами. Отличный летний десерт! Марфа03 июля 2022
РецептыАрмянская окрошка на мацони Освежающая окрошка с легкой кислинкой утолит в жару и жажду и голод. Приготовим холодный суп по-армянски: с мацони и минеральной водой. Лимонный сок не только придаст кислинку, но и не даст супуЕдим Дома29 июня 2022
РецептыОкрошка с горошком и свежими огурцамиОкрошка с добавлением зеленого горошка почти не отличается от классической. Летом, когда на грядках созревает первый горошек, его можно смело добавить в любой холодный суп. Например, в окрошку. А вЕдим Дома27 июня 2022
Рецепт от юлии высоцкойКартофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмариномУ картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм иЮлия Высоцкая18 июня 2022
РецептыПостный суп с чечевицейЯ обжаривала овощи с добавлением сливочного масла. Если хотите постный вариант, просто не используйте его. bellaira03 июня 2022
РецептыКартофельная тортильяШеф-повар Илья Куваев раскрыл все тонкости приготовления картофельной тортильи. Едим Дома30 мая 2022
РецептыКартошка, жаренная с грибами и кабачкомРецептов жареной картошки существует очень много, и у каждого он свой. Картошку жарят без добавок, с луком или с грибами. Я же пожарила картошку с дополнением в виде смеси обжаренных овощей.Мария27 мая 2022
РецептыЖаркое с опятамиЖаркое — это любовь с самого детства! Сейчас существует множество рецептов приготовления этого блюда. Предлагаю вариант острого жаркого. svetlana_kush_15 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойГовяжья печень с картофельным пюре Так готовят говяжью печень в Венеции — мне этот рецепт очень нравится. Главная ошибка тех, у кого не получается пожарить печенку, — то, что они держат ее на сковороде слишком долго. Я не призываю естьЮлия Высоцкая13 мая 2022