Черешня имеет яркий, насыщенный вкус, за который ее многие и любят. В интернете можно найти множество домашних рецептов приготовления блюд из черешни с пошаговым фото. Из нее готовят повидло, варенье, джемы, зефир, мармелад, варят кисели и компоты, добавляют ее в десерты и выпечку. Мороженое, йогурты, творожок и каша с черешней тоже отличаются исключительно приятным вкусом, а фруктовые салаты с ней оценят даже самые придирчивые гурманы. Но из черешни готовят не только сладкие блюда, из нее отлично получаются и пикантные соусы для мяса и сыров.
Ну а тот, кто увлекается домашним виноделием, знает, насколько хороши домашние ликеры на основе черешни. Стоит сказать несколько слов и о полезных свойствах этой ягоды. Она благотворно влияет на почки, снижает уровень холестерина в крови и повышает иммунитет.