РецептыФаршированные помидоры (pomodori ripieni)Настоящую популярность в Италии помидор обрел в XVIII веке, он же стал самым любимым овощем для итальянцев. В первую очередь, это, конечно же,Анна31 октября 2018
РецептыЛазанья диетическая легкаяЭтот рецепт придумал специально для жены (она питается правильно) и, как мог, сократил калорийность. Советы по приготовлению: Листы не отвариваем, выбираем хорошие. Форму для запекания никогдаЕвгений Макоцеба31 октября 2018
РецептыРавиоли и пельмени с мясным фаршемВам удобнее считать равиоли итальянскими пельменями? Никто не мешает вам это делать. Начинаем готовить и то, и другое. Тем более разница не так уж и велика. Если у изделий из пресного теста процентЭлеонора30 октября 2018
РецептыТортеллини с фаршем и томатным соусомТортеллини — разновидность фаршированной итальянской пасты. Однако, они больше похожи на наши русские пельмени. Подают их с различными соусами, которые придают блюду особый вкус и аромат. ТестоЕкатерина Скобелева29 октября 2018
РецептыЛазаньяЛазанья, как и и пицца, — это визитная карточка Италии! А приготовленная вами лично лазанья в очередной раз покорит сердца ваших любимых и родных! Воскресный вечер станет незабываемым! Элеонора29 октября 2018
РецептыПаста с фаршем и овощным соусомПредлагаю легкий и вкусный рецепт пасты с насыщенным вкусом. Паста ТМ «Помидорка» добавляет блюду особый вкус и делает его ярче. Екатерина Скобелева28 октября 2018
РецептыПатиссоны, фаршированные тунцом с овощамиПредлагаю вам приготовить очень вкусное, легкое и в то же время питательное блюдо с тунцом. Порционная подача в половинках патиссонов очень удобна и презентабельна, прекрасно подойдет для воскресногоВикторияS28 октября 2018
РецептыПолпеттонеПолпеттоне — это кухня северной Италии, города Болоньи. Слово polpettone переводится как «большая котлета». Она такой и получается. Красивая в разрезе, необычная, сочная и вкусная. iuliia2327 октября 2018
РецептыФрикадельки в томатном соусе (Polpette al sugo)Нежные сытные фрикадельки станут прекрасным дополнением к спагетти, картофелю или любому другому гарниру. Травы и специи придают фрикаделькам неповторимый аромат, а соус на основе томатной пастыАнюта М26 октября 2018
РецептыГорячая кастрюля с котлетами (Teglia di polpette)Предлагаю одно из самых любимых блюд моей семьи. Котлеты получаются очень сочными и вкусными. IrikF25 октября 2018
РецептыФузилли с соусом болоньезеНедавно муж пришел домой радостный и говорит: «Я купил новую насадку для рыбалки», и достает из сумки пачку итальянских макарон в форме пружинок — фузилли. Я ему отвечаю: «Знаешь, дорогой, пусть рыбкиSimona20 октября 2018
РецептыФаршированные баклажаны по-итальянскиВ Италии я никогда не была, но она близка мне по духу. Я люблю итальянские народные песни, итальянскую оперу, итальянскую эстраду. В области кулинарии мои познания поверхностные и общеизвестные:Simona17 октября 2018
РецептыФаршированные цукиниИтальянцы и средиземноморцы очень любят овощи и не оставили без внимания цукини. В Италии чем проще, тем лучше. Фаршированные цукини просты в исполнении. Очень легкая еда благодаря цукини и индейке, кiuliia2316 октября 2018
РецептыСуп с тыквой и фрикадельками Люблю осень за овощи! Свежие, вкусные, сочные. Тыква — моя любимица, приучила к ней всю семью. И хлеб, и выпечка, и супы — с ней все блюда ярче и наряднее. Оксана Чуб15 октября 2018
РецептыИтальянская фриттата с фаршем и спагеттиФриттата — итальянский омлет с разнообразными добавками в виде соусов, пасты, овощей и т. д. Предлагаю приготовить фриттату с добавлением фарша и спагетти. gapapolya09 октября 2018
РецептыКурица, фаршированная опятамиНастоящее осеннее блюдо, уютное и теплое. Подойдет как для праздничного стола, так и на ужин. Нежное куриное мясо под хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого. Опята ТМ «ПланетаВиктория07 октября 2018
РецептыФаршированные зеленые помидорыДля любителей остренького. Очень вкусные зеленые помидоры, фаршированные чесноком и острым перцем. Угощайтесь! Simona30 сентября 2018
РецептыКуриный рулет с овощами и сыромЭтот рулет подойдет в качестве закуски в холодном виде. Также можно подать его как основное блюдо. В любом случае, и так, и так будет вкусно! Екатерина Корженевская25 сентября 2018
РецептыРавиолиВ каждом доме есть свой рецепт пельменей, вареников, равиолей, мантов. Так или иначе, смысл один — это всегда вкусно. Однажды, найдя рецепт равиолей, я решила немедленно попробовать их приготовить.Victoria05 сентября 2018
РецептыГолавль, фаршированный луком и зеленьюМы с мужем очень любим рыбачить, но и любим кушать пойманную нами рыбку. В очередной раз побывав на рыбалке, поймали не плохого голавля и, конечно же, я решила его приготовить. И получилосьnadejda__8701 сентября 2018
РецептыФаршированные огурцыОчень нравится сама идея фаршированных огурцов. Вкусная удобная закуска. Начинка может быть любая на ваш вкус. Мне нравится легкое наполнение в виде салата из тунца с яйцом и легкой йогуртовойSvetlana Gorelova30 августа 2018
РецептыПомидоры, фаршированные рисом и осьминогамиМорепродукты, рис, помидоры... Все вкусное, а если объединить, то получится отличная закуска или перекус. Юна18 августа 2018
РецептыЗапеченные фаршированные овощи Вкусный летний обед. Просто, легко и полезно! Svetlana Gorelova18 августа 2018
РецептыСармаСарма (турецкие голубцы) — это ароматный фарш, завернутый в виноградные листья. Невероятно вкусное блюдо! Маленькая, размером с палец, сарма выкладывается горкой на блюдо. Подают ее с соусом изЮна16 августа 2018
РецептыФаршированные кабачки в хрустящей корочкеЛюблю кабачки! В сезон часто их готовлю. Салаты, запеканки и даже супы. Предлагаю и вам попробовать блюдо из моего меню. На мой взгяд, просто идеальный ужин. Юна12 августа 2018
РецептыСуп с домашней лапшойЛетом не хочется долго варить супы на мясе и косточке. Попробуйте любимый многими фрикадельковый суп с овощами, да с домашней лапшой на манке, которую можно заготовить впрок заранее и держать вТ04 августа 2018
РецептыФрикадельки в баклажанных конвертахЧастенько готовлю тефтели и фрикадельки. Летом, чтобы разнообразить эти блюда, добавляю различные овощи. В этот раз решила приготовить фрикадельки в сочетании с баклажанами и помидорами. ПолучилосьSimona02 августа 2018
РецептыCуп с мясными рулетикамиСуп с «ленивыми» пельменями как раз для лета, когда не хочется варить мясо на косточке по пару часов. Овощи используем сезонные или замороженные, или меняем на свои, какие имеются в доме. Даже простоТ27 июля 2018
РецептыЛазанья Любимое блюдо моих детей, да и взрослые не против его отведать.Пробовала разные способы приготовления лазаньи, но именно с соуосм бешамель получается сочно и вкусно. Удобнее готовить лазанью изОксана Чуб26 июля 2018
РецептыМясная подлива с томатамиПосле постного блюда угощаю мясным. Такую подливу можно подать с совершенно любым гарниром. С гречкой и макаронами — все хорошо! Одновременно ставим вариться гарнир и приступаем к соусу, и блюдоТ24 июля 2018
РецептыПатиссоны, фаршированные овощамиПатиссоны — редкий гость на нашем рынке. И вот недавно мне посчастливилось купить два замечательных патиссона. Женщина продавала овощи со своего огорода, и каждый патиссон она продала всего за 10 руб.Simona19 июля 2018
РецептыМясная запеканка с кабачкамиПредлагаю вашему вниманию нежную, вкусную и полезную запеканку. Она прекрасно подойдет для летнего обеда или ужина. Собираем родных и друзей, угощаем и наслаждаемся общением и прекрасным летнимSimona13 июля 2018
РецептыКюфта с булгуромЛюбимые всеми нами тефтели имеют много родственников на Ближнем Востоке и в Средиземноморье под именем кефте или кюфта. Готовят их где-то, как и мы, из мяса с добавлением крупы, просто из мяса (вГалина13 июля 2018
РецептыСуп с фрикадельками и кабачковой лапшойРецепт этого супа придумался как-то сам собой. Быстро придумала, быстро приготовила и быстро съели. Супчик легкий в приготовлении и легкий для желудка. Угощайтесь и наслаждайтесь теплыми деньками,Simona13 июля 2018
РецептыФрикадельки с гречкойДаже из минимума продуктов можно накормить семью полноценным ужином или вторым на обед. Фарш любой, у меня индейка. Густоту соуса регулируем по вкусу. Сочетание знакомое, но внесла сезонную добавку —Т12 июля 2018
РецептыКотлеты из индейки с жареными яблокамиНачало сезона яблок — отличная возможность использовать еще зеленоватые, твердые, кисленькие яблоки для гарнира к любому мясу, особенно я люблю тушить и запекать свинину с яблоками. Мне кажется, чтоГалина02 июля 2018
РецептыРагу по-деревенски Иногда я задаю себе вопрос, зачем выставлять тот или иной рецепт. Кто должен заинтересоваться сотым рецептом пирога или супа? Почему вы должны готовить по моему рецепту, если есть много других? Потомvicky24 июня 2018
РецептыФрикадельки из баранины, запеченные в сливкахФрикадельки из баранины, запеченные в сливках. Очень нежные сочные и ароматные. Отдельные дифирамбы баранине ТМ «Углече Поле». Баранина не имеет курдючного запаха. Мясо нежное и вкусное. ФаршSvetlana Gorelova21 июня 2018
РецептыМанты «Летние цветочки»Манты умеют готовить все. Я решила немного разнообразить рецепт разноцветным тестом. А так как цветочки разных цветов, то начинка у них будет тоже различная. А раз уж они такие разные, то и формаВиктория21 июня 2018
РецептыЗапеканка с фрикадельками и цветной капустойПредлагаю на второе приготовить вкусную и полезную запеканку. В летнюю жару очень актуально — готовится сразу и мясо, и гарнир. Очень вкусно! Simona18 июня 2018
РецептыХашбраун с фаршемХашбраун — американская картофельная котлета. Я решила отойти от классического варианта приготовления хашбрауна и добавила в картофель немного говяже-свиного фарша. Важно соблюсти пропорции,gapapolya17 июня 2018