![Форшмак из сельди Форшмак из сельди](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0015/1647/151647-ed4_wide.jpg?1680702108)
Всем привет! Сегодня для вас рецепт моей самой любимой закуски. Форшмак — для всех любителей селедки и черного хлеба, потому что вместе они —
![](https://e2.edimdoma.ru/assets/default/users/ed4_square50-c5273412a477f7a16cf76494208c7835067da938b38b31383c94281677dd2e5c.png)
Запеченная свекла сохраняет максимум полезных свойств и получается гораздо вкуснее вареной. Но самое главное — ее можно использовать в десятках разных блюд, начиная с салатов и закусок, заканчивая десертами и напитками.
Что приготовить из запеченной свеклы, чтобы удивить любимых? Юлия Высоцкая предлагает сделать крок-мадам с соусом бешамель и ломтиками запеченного корнеплода. Разборчивых гурманов угостите салатом с запеченной свеклой, козьим сыром, апельсином, фундуком и мятой. Дети не любят овощи? Предложите им мусс из свеклы с творожным сыром и грецкими орехами. Это станет началом большой и крепкой любви.
Больше интересных рецептов блюд из запеченной свеклы с фото читайте на сайте «Едим Дома». Вы узнаете, как из самого обычного овоща можно приготовить нечто в высшей степени изысканное.