РецептыБыстрый плов из куриных крылышек (повтор)Технологию приготовления плова по этому рецепту я однажды нашел в одной книжке. Было очень интересно использовать ее и результат меня не разочаровал.leo197016 декабря 2011
РецептыЯпонская кухня: Сашими, Гунканмаки, Маки (повтор)Мое увлекательное путешествие в мир кулинарии началось с покупки "просто так" красивых книжек из серии "Хорошая кухня". И первое блюдо было свиная нога, целиком запеченная в духовке. Конечно, до этогоleo197015 декабря 2011
РецептыФеликс с креветками и крабовым мясом. Вчера у меня в гостях была моя кума. Так мы решили приготовить и удивить наших мужчин чем- то из японской кухни.Оксана Пономаренко14 декабря 2011
РецептыУпрощенный ризотто в томате с кабачком, чесноком и имбирем + отварн...Это скорее Итальянское блюдо, но с моими добавлениями. В Италии традиционно любят кролика во всех его видах и ризотто. Я лично ни разу в томате не видел ризотто, так что это новшество. Так жеalexmay14 декабря 2011
РецептыКуриные тефтелькиОчень сочные и вкусные тефтели. Порадуют вас и ваших близких. ♥ОЛЯ :)♥13 декабря 2011
РецептыБлинчики нэм«Нэм» (nem — «нэм» или cha gio — «ча джо») в переводе с вьетнамского на русский означает «блинчик». Что это за пища? Вы помните, как в детстве вам мама или бабушка готовили блинчики с мясом, луком иВика13 декабря 2011
РецептыГирос из индейки с рисом ДжувечДжувеч (Djuvec) - традиционное сербское блюдо из риса, тушеных овощей и мяса. У меня в данном случае в качестве мяса - гирос, а гирос в свою очередь традиционное греческое блюдо :) Поэтому, победилаАнастасияВ12 декабря 2011
РецептыРисовые котлеткиЭто блюдо я готовила своим детям, когда они учились в школе. Получалось быстро и сытно.Nika11 декабря 2011
РецептыПерец, фаршированный капустой и грибамиКогда надоедает нам перец, фаршированный мясом, то преходим на перец с капустой. Очень вкусно получается.Вика11 декабря 2011
РецептыТыквенная каша для AlexmayВарила на днях кашу из тыкву, по-маминому рецепту. На сайте прочитала, что у Алекса(alexmay) тыква в холодильнике завалялась, решила поделиться этим простым и вкусным рецептом, может быть кому-то ещеМария KMW11 декабря 2011
РецептыТайский рис с овощамиЛюблю рис, приготовленный на сковороде. Использую минимум приправ и обязательно мою любимую — куркуму. Беру ароматный белый рис особого сорта «Жасмин», который обладает молочным ароматом. И самоеКатюша 10 декабря 2011
РецептыУтка без костей с начинкойВот, просматривал свои фотографии и увидел одну очень интересную. К сожалению пошаговых фотографий не будет. Вообще очень люблю утку и гуся. Если приготовить их так, чтобы основная масса жираleo197010 декабря 2011
РецептыФаршированная щука (рецепт моего дедушки)С детства привыкли к тому, что дедушка к каждому празднику готовил щуку, особенно к дням рождениям внуков. Он всегда что-то вкладывал в пасть щуке, какой-нибудь сувенир. Потом все выросли, дедушкаВика10 декабря 2011
РецептыРисовый пудинг с цукатами Ещё в школьные годы научилась готовить этот пудинг и полюбила его всем сердцем.Родом он из Болгарии.Раньше я его пекла без начинки.Теперь вот он по- новому красив и вкусен с добавлением цукатов иТатик09 декабря 2011
РецептыКефирный суп - танов (по-армянски) Это блюдо в моей семье пили и в горячем и в холодном виде с кружки))) а я всегда крошила туда еще и хлеб и ела с большим удовольствием )))) в детстве был моим любимым супом)))) ну надеюсь и вамКарина 09 декабря 2011
РецептыПлов с айвойУвидела я в магазине айву. Красивууущая! Когда-то я ее уже покупала, но в свежем виде она мне не очень понравилась. Такое бывает, когда пробуешь что-то в первый раз. Наверное, у многих так начиналасьАлла09 декабря 2011
РецептыДИНОЗАВРИК в подарок.tescoma.С этим тестом каждый Новый год я пеку новую фигуру.Тесто универсальное:хотите со сладкой начинкой-добавьте+1ст.л.сахара.Тесто никогда не подводило,не капризничало...А такому"фигуристому"пирогу всегдаТ09 декабря 2011
РецептыРизотто с копченой рыбойУвидела этот рецепт в одном из последних номеров "Школы гастронома" и сразу же решила приготовить)) я использовала копченую рыбу Масляная, она мне понравилась тем, что в ней нет костей)) ризотто имеетМурзик08 декабря 2011
РецептыДолма, или толма, или голубцы в виноградных листьях (повтор)По Вильяму Похлебкину история данного блюда начинается в армянской кулинарии. Там она называется Толма. Затем это блюдо распространилось по всему Закавказью. Это очень вкусное блюдо и если егоleo197006 декабря 2011
РецептыРис с пятью видами перца и свиная вырезка в перце и бальзамическом ...Я считаю, что может сочетаться лучше, чем свинина с рисом. Рис будем готовить в восточном стиле, с пятью видами перца и овощами. Остро, пряно и вкусно. Свинину приготовим в большом количестве уксуса,alexmay06 декабря 2011
РецептыРыбный расстегайПо рецепту Юлии Высоцкой. Готовила на праздничный стол, на собственную свадьбу)))Таня06 декабря 2011
РецептыПеченье для Татьяны (Мона Лиза)Как вы смотрите на то, чтобы начать утро выходного с кусочка печенья с теплым молоком? Приветствую вас, Друзья мои!!! Я смотрю и буду смотреть на это всегда с положительной стороны. Так и у насГалиюша05 декабря 2011
РецептыСладкие роллыНу что может быть лучше вкусного и полезного десерта? Уверена, что благодаря своему ягодно-фруктовому составу, этот рецепт понравится и родителям и и детям ! Тем более он не так сложно готовится, какIZYUMKA05 декабря 2011
РецептыПирог с рыбой «Золотая рыбка»Сегодня муж пожаловался, что я давно не пекла пироги, все сладкое да сладкое, хотя он и сладкоежка. Да, подумала я, надо отдохнуть от пляцков и тортиков и решила испечь пирог с рыбой! Рецепт начинкиЛюдмила03 декабря 2011
РецептыГрушевый десерт "Будьте здоровы!"Рецепт назвала "Будьте здоровы!", потому что от него сплошная польза.Рисовая мука - безглютеновая замена простой муке - прекрасно подходит для выпечки. Соевое молоко снижает уровень холестерина вLena02 декабря 2011
РецептыБелый рис с овощным рагу и мраморная говядина в традиционных францу...Друзья сегодня хочу поделиться с вами информацией об одном новом производителе, которого я открыл для себя. Это Липецкое мраморное мясо. Мясо говядины. Обычно я покупаю только Европейское мясо, ноalexmay02 декабря 2011
РецептыТыквенная каша с кокосовой ноткой *дебют*Именно этой осенью пришлось осознать свою любовь к этому солнечному овощу. Ранее тыквы в моем меню еще не наблюдалось... Мой первый жребий выпал на всем знакомую-традиционную тыквенную кашу. Но тут яdonnaToria01 декабря 2011
РецептыСалат Мимоза - как я люблю (не для РД)В общем-то, наверно, не совсем правильно называть этот салат Мимозой. Это не классический салат, но мне нравится именно такой рецепт. Во-первых, я не люблю сочетание сыра с майонезом (ну не нравитсяleo197028 ноября 2011
Рецепты"Плов" с грибами и куриными сердечкамиРешила поэксперементировать, получилось очень даже не плохо:), мои мальчики оценили:). Наталья Rasskazova27 ноября 2011
РецептыМедовый кексЭто очень вкусный кекс, который может храниться при комнатной температуре 5-6 дней (завернутый в фольгу). Пробовать его лучше на следующий день после выпечки, он становится вкуснее.Olya27 ноября 2011
РецептыТрубочки из лука порей с рисом, остро-сладкий овощной чатни и два в...Сегодня было чуть больше времени и можно приготовить более сложное и долгое блюдо. Будем фаршировать рисом лук-порей. Надо будет разделить порей на трубочки или на трубочки разрезанные пополам. Рисalexmay24 ноября 2011
Рецептыоснова для тарта (тесто из риса и апельсиновой цедры)я приготовила довольно необычную основу для своего будущего тарта)) рецепт тарта скоро последунт_симона23 ноября 2011
РецептыИзысканное ризотто с лососемЯ обожаю ризотто, но раньше никогда не решалась сама приготовить и ела его только в рестораннах, но на днях решилась приготовить по рецепту Юлии Высоцкой и ... с первого раза получилось! Ведь оченьИрина23 ноября 2011
РецептыРисовая башняДля этого блюда желательна шаблонная форма.Блюдо смотрится красиво и аппетитно на столе. Приятное на вкус.Апрель23 ноября 2011
РецептыСуп "Азиатский фьюжн"Избороздив просторы интернета, пролистав кучу кулинарных журналов в поисках азиатского супа и отложив все в сторону, я взяла энную сумму денег, толком так и не найдя что-то одно, и отправилась наСофья23 ноября 2011
РецептыРисовая лапша с мидиями в сливкахМожно приготовить с любой другой лапшой) но рисовая отлично впитывает вкус сливок и мидий. А самое приятное, что это можно приготовить за 15 минут)) а то и быстрее))guzova22 ноября 2011
РецептыНеизвестный плов - плов по-АзербайджанскиВсе мы знаем плов по-Узбекски, точнее его Ферганский вариант. Но мы совершенно не знаем Плов по другую сторону Каспийского моря. Плов по-Азербайджански отличается от среднеазиатских тем, что мясоleo197021 ноября 2011
РецептыПерец фаршированный вегетарианскийХочу поделиться еще одним рецептом, который тоже смело могут использовать любители легкой и вкусной еды.Ирина Королёва20 ноября 2011
РецептыТайский рис с мятой и мраморная говядинаТайский рис + мраморная говядина. Начнем с того что выясним, что такое Тайский рис. Составляющие этого блюда. Любой сорт белого риса. Овощи и жгучий перец. Овощи у тайцев традиционно это обычноalexmay18 ноября 2011
РецептыРоллы АссортиНаборчик роллов ассорти. Ролл с мидиями и огурчиком. Биру маки с подкопченной форелью, тертым сыром, листом салата и икрой. Сердце - романтично завернутый ролл с креветкой. И чука маки сredlipsticklover18 ноября 2011
РецептыРолл АмикоРолл с креветкой, огурчиком и сливочным сыром, присыпанный кунжутными семенами.redlipsticklover18 ноября 2011
РецептыРолл ЦезарьМой вариант цезарь ролла. Европеизированный ролл с курицей, сливочным сыром, листом салата, обваленный в панировочных сухарях. У меня подается с тертым пармезаном. А еще можно было в нем обвалять. redlipsticklover17 ноября 2011