РецептыФорель под соусом бешамельОчень простой и вкусный рецепт. Рыба всегда получается нежная и сочная. Вам не придется думать о соусе для гарнира - в рыбе его достаточно. МожноLiza Pirogova28 февраля 2013
РецептыЗапеченное мясо с пикантным соусом из черникиЭто мясо очень ароматное и вкусное, а ещё и мягкое. Подается с соусом из черники. Сочетание изумительное. Рекомендую. Объедение! Olya Romanyuk27 февраля 2013
РецептыЗапеченный дольками картофельВолшебные картофельные дольки... мммм... мне кажется, все любят картошку из известного фаст фуда, так вот, это та же история, хрустящая сверху и нежная внутри, чудесна и как гарнир, и как отдельноеNadin26 февраля 2013
РецептыПАЭЛЬЯОдин из вариантов испанской паэльи с морепродуктами - очень вкусно!!!Anna St19 февраля 2013
РецептыСочный карбонадВ интернете пишут, что карбонад — очень сухое мясо и приготовить его очень сложно. Я все-таки решила попробовать, использовала самый простой маринад для карбонада и получилось очень вкусно. Из свининыELENA DUBLIN19 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойРыба, запеченная со свежей зеленью Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать на стол прямо вЮлия Высоцкая19 февраля 2013
Рецепты ЖульенВо Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухняМальва18 февраля 2013
РецептыДорадо по-мальтийскиДевочки, предлагаю очень вкусный и простой рецепт рыбки, то что нужно, когда гости на пороге!Анастасия 15 февраля 2013
РецептыЗапеченная голень индейкиХочу предложить вам совсем несложный, но удачный рецепт приготовления голени индейки. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Надеюсь, что этот рецепт вам обязательно пригодится. ВикторияS14 февраля 2013
РецептыЗапеченная паста с креветкамиПраздничный вариант оформления. Близится 14 февраля, хочется праздника и любви! Предлагаю новый вариант подачи старого блюда. Пасту от Юлии Высоцкой делала много раз, в этот раз мне пришло в головуNadin11 февраля 2013
РецептыФиле куриной грудки, запеченное с рисом и овощами «Скорый поезд на ...Это насыщенное разными вкусами и в то же время гармоничное, а также удивительно простое в приготовлении блюдо от немецкого шеф-повара Альфонса Шубека. Называется оно на самом деле так: «Рисовое мясоСофья7902 февраля 2013
Рецептызапеченные баклажаны и перцыГарнир к рыбе или к мясу или просто на черный хлеб!машка02 февраля 2013
РецептыЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ЧЕРНОСЛИВОМЭтот рецепт еще с советских времен, когда в магазинах было полно крабов и тонких ломтиков филе скумбрии, и "Океан" предлагал рецепты, в том числе и кулечки из скумбрии с черносливом и майонезом! ЭтоЧиша31 января 2013
РецептыОвощи, запеченные с брынзой и грибамиРецептик таких овощей я присмотрела (в журнальчике кулинарном "Школа кулинара", от Н.Н.Коробовой) еще за месяц до 31 декабря. Очень хотелось приготовить такое горячее, но легкое блюдо - ночная еда дляГалина Дегтяренко30 января 2013
РецептыТри рецепта креветочной рыбы конгриоОчень полюбилась данная рыбка нашей семье за свой нежный вкус. Ее я случайно увидела в одном из супермаркетов в Москве. Ходила вокруг да около, а потом решилась на покупку. Это первый опыт вВика25 января 2013
РецептыКуриные грудки, запеченные в слоеном тесте с овощами и мягким сыромДумаю, курочку в слоеном тесте многие пробовали запекать)) хотела бы Вам предложить еще один вариант по теме) интересен он тем, что курочка запекается с овощами и сыром, а еще все это предварительноМурзик21 января 2013
РецептыМакароны, запеченные с сыромПредлагаю вашему вниманию прекрасное блюдо с восхитительной сырно-хлебной корочкой. (Очень вкусно и как основное, и как гарнир) Для этого рецепта подойдут любые макароны-трубочки. Вместо молока лучшеКэри18 января 2013
РецептыДорадо с луком и изюмомНевероятно вкусное сочетание рыбы и изюма. Такую рыбу попробовала в гостях у друзей, теперь готовлю часто. Минимум усилий, великолепный результат. Угощайтесь и вы... Оксана16 января 2013
РецептыАйсбайн – запеченная свиная рулькаАйсбайн - "ледяная нога" - историческое название. Рецепт был "изобретён" моряками. Изготавливался айсбайн из солонины. Когда солонину вытягивали из бочек, она была с белым налётом соли. Как во льду.Людмила13 января 2013
РецептыУстрицы жемчужные по-провансальскиИнтересное, праздничное блюдо. Идеально для романтического ужина))) Мы сделали на пробу только 2 устрицы по этому рецепту (журнал Saveurs 4/2012), но приведу рецепт в оригинале, пропорции подбирайтеОльчик :)11 января 2013
РецептыРыбный суп буйабесНесмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар,vicky10 января 2013
РецептыСвинина, запеченная в апельсиново-смородиновой глазуриИнтересный рецепт, который шикарно впишется как горячее блюдо для Рождественского стола. Мясо получается сочное, ароматное и очень вкусное! Минимум затрат и усилий – максимум вкуса и удовольствия! ВСнежинка Татьяна03 января 2013
РецептыМЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ С ПЕРЦЕМ и БРЫНЗОЙ, С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМПосле так и не случившегося конца света так захотелось побаловать себя вкусным мясом, и я, вспоминая что бы мне хотелось приготовить в праздники, решила уже эти выходные отметить таким мясом!Чиша24 декабря 2012
РецептыКуриные ножки с соусом териякиКуриные ножки, замаринованные в традиционном японском соусе терияки, запеченные в духовке. Angellina23 декабря 2012
РецептыКреветки, запеченные с моцареллойЕсли приготовить из всего объема указанных продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) — как горячая закуска. Совсем необязательно*Elenissima*20 декабря 2012
РецептыКартофель по-деревенски, запеченный с печенью, грибами, луком и сме...Рецепт авторский. Ирина Телесова17 декабря 2012
РецептыБелые грибочки от бабушки ЛюсиВообще-то, бабушка Люся-это моя свекровь, но благодаря детям теперь все зовем ее именно так))). Понимаю, что ноябрь - не самое время для этого рецепта, но именно сейчас открываешь баночку с грибочкамиSONY17 ноября 2012
Рецептызапеченная свинина под ароматным соусомОчень много рецептов мяса нашпигованных черносливом, но, думаю, этот несколько отличается, во-первых, ароматным соусом. Когда-то я нашла его рецепт в интернете, но со временем немного делаю по-своему,не диетичная15 ноября 2012
РецептыЗапеченное сало с перцем и чеснокомОчень вкусное, ароматное как в горячем, так и в холодном виде. Луковая шелуха придает салу красивый цвет копченого.ШершОля15 ноября 2012
РецептыБыстрые куриные рулетики в микроволновке SamsungВкусное блюдо на обед или ужин вы с легкостью приготовите в микроволновой печи с грилем Samsung MW3500K! А чтобы куриные рулетики получились с аппетитной корочкой, используйте функцию приготовления сSamsung07 ноября 2012
РецептыРыба, запеченная по-итальянски с луком-пореем, помидорами черри и к...Простое, быстрое и легкое блюдо, внесет разнообразие в ежедневные обеды и ужины) рыбку можно брать любую, желательно морскую, без костей) Мурзик07 ноября 2012
РецептыЗапеченный картофель в микроволновке SamsungНе знаете, что быстро можно приготовить на ужин? Доверьте эту задачу микроволновой печи с грилем Samsung MW3500K! Samsung05 ноября 2012
РецептыСудак, запеченный со сметанойПродолжая серию диетических блюд, хочу представить вам рецепт приготовления белой рыбы под сметанным соусом. Это очень легкое блюдо, которое не оставляет тяжести в животе, при этом, на мой взгляд,leo197004 ноября 2012
РецептыНежная форель по-домашнемуКогда мне в руки попадает прекрасная свежая рыба, не всегда хочется готовить что-то сложное, насыщенное разными специями и вкусами. Сохранить нежный вкус рыбы и ее сочность бывает гораздо важнее дляOLir24 октября 2012
РецептыТыква, запеченная с сольюЯ не люблю тыкву. Мне не нравится ее слишком нежная консистенция. Видимо это детские ассоциации, сродни манной кашей или творожными сырками советской эпохи. Но, как говорит девиз - просто надо былоleo197019 октября 2012
РецептыГрудинка, запеченная с шалфеем при низкой температуреС каждым днем становится все прохладнее. И хочется мясной калорийной пищи, чтобы зимой не замерзнуть)) Вот и решила приготовить грудинку)) Способ приготовления выбрала необычный - запекание при низкойLyudmilae13 октября 2012
РецептыБорщ из запеченной свеклы от Юлии Высоцкой Рецепт Юлии Высоцкой. Навеяно трудами Елены Молоховец - автора кулинарной книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» вышедшей в 1861 году. " Кухня естьКатюша 06 октября 2012
РецептыОладьи из кабачков, запеченные в духовкеОладьи, которые мы готовим на сковороде, впитывают в себя много масла и становятся очень калорийными и неполезными! Предлагаю вам приготовить кабачковые оладушки в духовке. Они получаются невероятноПаулина04 октября 2012
РецептыСоус из запеченного перца и миндаля от Дж. Оливера + рецепт домашни...Рецепт этого соуса нашла в одном их журналов Джейми Оливера. Просто потрясающий соус! К рыбе, мясу, пасте! А мы поедали его с вкусными домашними чипсами, рецепт простейший, но, может, кто-нибудь егоMariana02 октября 2012
РецептыКурочка, запеченная с овощамиБлюдо родилось совершенно спонтанно, поэтому нет пошаговых фото, как-то нужно было приготовить что-нибудь из курицы, все собралось в форме, но когда я вынула из духовки, поняла что это блюдо достойноЧиша29 сентября 2012
РецептыФорель с шампиньонами, луком и морковью, запеченная в фольгеЯ полюбила вкусные рецепты, которые не требуют долгого приготовления и входят в серию " на скорую руку". Форель с овощами ,запечённая в фольге один из таких рецептов.IRINA N.29 сентября 2012
РецептыСвинина запеченная "Хрустящая корочка" (Krustenbraten)В немецкой кухне очень популярны блюда из запеченного в духовке большого куска свинины. Одним из таких блюд является Krustenbraten (в переводе Хрустящая корочка). Только на одном немецком кулинарномнатахан28 сентября 2012
РецептыКарбонад к завтраку (из мультиварки)Для приготовления этой закуски берется часть туши , мясо которй находится вдоль позвоночника, это самое нежное и постное мясо. Бутерброды с приготовленным в домашних условиях карбонадом - отличныйЛа Ванда26 сентября 2012
РецептыБризолькиЗнаю что приготовлений бризолей есь много, но хочу поделиться с вами тем как делаю яНаташа26 сентября 2012
РецептыЗапеченные перцы по-итальянскиЗапеченные перцы – полезное и легкое блюдо. В сочетании с томатами, маслинами, каперсами и зеленью они приобретают необыкновенный аромат и вкус! Сочные, мясистые, яркие перчики станут украшениемСнежинка Татьяна20 сентября 2012