Рецепт от юлии высоцкойСалат со стручковой фасольюТвердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками. Два вида уксуса делают вкус этой заправки особенным,Юлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат «Окинава» с крабами Тонкая японская тема, это мой любимый крабовый салат — убойное сочетание сладковатого мяса краба с острым, но в то же время нежным соусом. Сливочный сыр подойдет типа маскарпоне. Листья салата лучшеЮлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из шпината и мяты с лимоном Для этого салата можно использовать молодой шпинат, а можно и тот, что постарше-посочнее, только как следует переберите листья и мелко их порубите. Юлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСемга по-французски Это рецепт великого французского импрессиониста Клода Моне, который был еще и прекрасным кулинаром. Единственная поправка, которую я позволила себе сделать, — заменила зелень фенхеля на привычный намЮлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из риса с индейкой Я люблю рис и очень люблю салаты с рисом, даже не собираюсь извиняться за свое теплое к нему отношение. Рис успокаивает тело и душу (и желудок тоже), великие цивилизации — Китай, Индия, Таиланд, —Юлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСэндвич с курицей и домашним майонезом Куриная грудка может быть не обязательно отварная, но и зажаренная, да и вообще любые объедки-остатки курицы подойдут! Свежий, хрустящий, пахучий хлеб — вот главный герой этого рецепта, ну и майонез,Юлия Высоцкая01 января 2010
РецептыКокосовый суп с шафраном и шпинатомнежный легкий супчик, можно и для гостей, выглядит очень нарядно. По оригинальному рецепту для основы берется картофель, но вариант с тыквой мне нравится больше. Для разнообразия можно отваритьmäuschen30 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский супОвощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, онЮлия Высоцкая30 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат с шампиньонами, козьим сыром и баклажаномСыр подойдет любой, можно просто растереть творог с чесноком и разными травками и добавить в салат вместо сыра. Юлия Высоцкая30 декабря 2009
РецептыРецепт ленивых голубцов с капустой и фаршемЭти голубцы просты в приготовлении. Подавайте их с подливкой и сметаной. Оле4ка29 декабря 2009
РецептыПростой рецепт свинины с грибамиРецепт я увидела в одном из выпусков передачи «Контрольная закупка», где рассказывали про сыр гауда. Оле4ка29 декабря 2009
РецептыИндейка на шпажках по-мавританскиВ оригинале берется свинина, но с менее жирным мясом курицы или индейки раборает тоже замечательно, и освобождает пару дополнительных (кило)калорий для десерта :-)mäuschen29 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойТайский куриный супИз оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки. Юлия Высоцкая29 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат с грейпфрутомСалат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п. Юлия Высоцкая29 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСсобойка с тунцом, яйцом и зеленым яблокомХлеб подойдет любой. Если вы хотите взять бутерброд с собой, то на один кусок хлеба выложите салат и начинку, а сверху накройте еще парой листьев салата и вторым куском хлеба. Юлия Высоцкая29 декабря 2009
РецептыСвиные ребрышки в хрене Свиные ребрышки сами по себе вкусные.Но с хреном это что то.Марими28 декабря 2009
РецептыШашлык из свиной шеи в луковом маринадеЭто мой любимый рецепт шашлыка. Мясо получается очень мягкое и тает во рту. Маринад для шашлыка из свиной шеи не должен быть слишком насыщенным — мясо содержит много жировых прослоек и отличноGlads28 декабря 2009
РецептыКулебяка с сёмгой и рисомВкусное, сытное, легкое блюдо даже для тех, кто следит за своим весом. Может служить главным блюдом.Deva28 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат из хрустящего шпината и ветчины Этот салат иногда я подаю и так: выложенные на блюдо и уже заправленные листья шпината присыпаю пармезаном, кладу сверху кусочки помидора, ветчины, спаржи и посыпаю базиликом. Ветчина лучше всегоЮлия Высоцкая28 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСемга, запеченная в бумаге Так запекать можно любую крупную рыбу, мои друзья после пикника попробовали приготовить такую рыбу дома, в духовке под грилем — у них получилось очень вкусно. Для запекания понадобится несколько слоевЮлия Высоцкая28 декабря 2009
РецептыКарри из картофеля и фасолиВ данной пропорции специй блюдо получается средней остроты. Можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясному карри. Белая27 декабря 2009
РецептыКуриный салат "Уолдорф"Впервые этот салат был приготовлен в гостинице "Уолдорф -Астория" в Нью-Йорке и считается фирменным рецептом, основные его компоненты - яблоки, куриное мясо и сельдерей, грецкие орехи.КогдаЕленочка27 декабря 2009
РецептыПицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салатаСъели две пиццы на 6 человек.Happy27 декабря 2009
РецептыПирожки с тунцомИз всего консервированного тунца самый хороший результат получается с тунцом "Iberica".Пчелка26 декабря 2009
РецептыСпаржа с пармезаном Вы можете приготовить варианты этого блюда. По-пармски: при запекании положите на спаржу кусочки пармской ветчины, посыпьте пармезаном, а сверху положите немного сливочного масла. Или по-милански:Кубышкина Инна26 декабря 2009
РецептыПестрый кальмарЭто блюдо хорошо как в горячем виде (кстати, отлично идет с текилой), так и в холодном.Мамба26 декабря 2009
РецептыМакароны (паста) с морепродуктаминеобычное сочетание,делаем редко(когда остаёмся наедине),достаточно легкое,несмотря на макароны,блюдоелена25 декабря 2009
РецептыГрудка с петрушкойДа немного замудренно и сложновато, но это того стоит. Вкус не забываемый!!! hunter-sp25 декабря 2009
РецептыКролик в красном винеэтого кролика я первый раз приготовил ровно год на зад на католическое Рождество и теперь буду его готовить каждый год. Очень нежное и ароматное блюдо получается.hunter-sp25 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат из семги с лаймом Этот соус спасет любую рыбу; с довольно масляной семгой получается хорошее сочетание звонко-кисло-сладко-хрустящего салата. Я могу такое есть каждый день! Салат подойдет любой, который вам нравится:Юлия Высоцкая25 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСэндвичи с семгой и сливочным сыром Это для любителей хрустящих корочек и мягких, но пикантных начинок. Вариант «с собой», к сожалению, не проходит — работает только в теплом виде. Сливочный сыр лучше брать типа маскарпоне. Юлия Высоцкая25 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойАзиатский салатМожно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом. Юлия Высоцкая25 декабря 2009
РецептыСалат по-турецкиЭтот салат можно готовить в упрощенном варианте из сырых продуктов, но горячий - вкуснее.Лидия24 декабря 2009
РецептыДхал (индийский пряный суп)Очень вкусный суп. Это оригинальный рецепт, я сама вместо кокосового молока использую обычное, коровье) ну не могу рискнуть добавить кокосовое... возможно, "оригинал" не хуже, но моя семья съедает мойКатерина Филипенко24 декабря 2009