РецептыЛазанья по-домашнемуЯ всегда мечтала приготовить лазанью, но всегда пугала цена листов для лазаньи, но в этом рецепте указан их рецепт, что делает это блюдо намногоНатуличка09 января 2010
РецептыМардинские креветкиПолучается очень быстрая, но безумно вкусная и красивая закуска!!!!Ваши подружки это оценят!!!!Катерина Родионова09 января 2010
РецептыБешбармакБешбармак у казахов - главное семейное блюдо. Его едят всем семейством за одним столом, с одного блюда, отдавая самые вкусные куски детям и старикам. Принято есть руками, но можно и вилкой. МясоRjazancevaann08 января 2010
РецептыОчень нежный супчик с лососемКоличество ингредиентов используйте на ваш вкус или как говориться на глаз :)Кубышкина Инна08 января 2010
РецептыГолубцы постные (с гречкой, опятами, овощами)Постные голубцы - хорошая альтернатива мясным во время поста.flamingo7708 января 2010
РецептыЗапеченная семга с беконом и креветкамиИзумительно сочетается с воздушным картофельным пюре и белым вином.Катерина Родионова08 января 2010
РецептыТелятина с яблоком и ягодным соусомЭтот замечательный рецепт я позаимствовала в одном из Киевских ресторанов. Вкуснейшая телятина получается в сообществе с нежным яблочком!Кубышкина Инна08 января 2010
Рецептытарталетки с креветкамиКреветки в начинке вы можете заменить крабовыми палочками, а свежие шампиньоны - консервированными.Алена Алешина08 января 2010
РецептыАссорти к мясуВкуснейшая закуска к мясу,а так же может быть просто салатом.Eluka08 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвощной бульонВместо сухого тимьяна можно добавить прованские травы или майоран. Юлия Высоцкая07 января 2010
РецептыСемга запеченаяМожно приготовить по этому рецепту из любой рыбы, вкусно, полезноРегина07 января 2010
РецептыВкусный кроликКролик получается изумительно вкусный, с приятным оттенком имбиря.ELENik07 января 2010
РецептыСалат сырный с апельсином.салат желательно сразу употребить потому что может сыр дать горечь.shema-3507 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗакуска из сладкого перцаЭту закуску едят теплой или холодной. Она хорошо хранится в холодильнике. Анчоусы можно заменить мелкорубленой сельдью (подойдет даже очень соленая). Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти с рыбойПостарайтесь довериться инструкции на пачке с макаронами. Не варите их дольше указанного времени, а лучше даже на полминуты меньше. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСуп со шпинатомЭто итальянский деревенский суп — очень вкусный, сытный и полезный. При желании можно добавить натертого сыра, оливкового масла или пару рубленых помидоров. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКитайский соусСоуса получается очень много — большая банка. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойВосточный соусЕсли не любите очень острое, семена из перца чили лучше удалить. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойТархунный соусЕсть вариант приготовления этого соуса, когда все ингредиенты взбиваются в блендере. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойБифштекс из белых грибовТак готовят белые грибы в Тоскане. При жарке они дают столько сока, что не дают пригореть чесноку! Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойФорель с овощамиАнчоусы можно заменить соленой килькой. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСибас, запеченный в духовкеЕсли вы положите рыбу на неразогретую сковороду-гриль, то она прилипнет и ее будет очень трудно отдирать! Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с лисичками Идеальный, по-настоящему русский салат для теплого летнего романтического вечера. Сыр можно взять любой. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПряная курицаСо взбитым масленым картофельным пюре — один из самых вкусных ужинов. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКурица по-марокканскиЭто абсолютно сумасшедший рецепт — курица с апельсинами, мы привезли его из Марокко. Если вам повезет и вы найдете красные апельсины, то блюдо получится еще более красивым! Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКурица с грибамиВ этом рецепте хорошо работают вешенки, шампиньоны или портобелло. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойРыбный бульонГодится карп, сазан, толстолобик или любая другая рыба. Такой бульон хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливного или для основы супа. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКурица с секретом Зелень не стоит рубить слишком мелко — она должна чувствоваться, а вот посыпать ей курицу снаружи не советую, трава может пригореть. Лимон я тоже предпочитаю класть внутрь тушки — он начинаетЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с виноградом Очень хороший салат для девчонок-болтушек: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо шалота можно добавить одну небольшую красную луковицу. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМакароны-ракушки со спаржей, горохом и беконом Подойдет пармезан или любой другой твердый сыр, а вместо замороженного зеленого горошка можно взять свежий. Спаржа при варке должна остаться крепкой и сохранить свою форму. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМакароны в соусе пестоЗелень для соуса песто можно измельчать в блендере, если получается слишком густо и не хочет взбиваться, влейте 1−2 ст. ложки кипяченой воды. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойТальятелле с лисичкамиОчень «русские» макароны! Зимой, когда нет лисичек, можно делать с другими грибами, но тогда добавляйте 50−100 мл сливок. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойДомашний майонез Вам поможет маленький венчик. Желтки должны быть комнатной температуры — это очень важно! Первые 100 мл необходимо вливать буквально по капле и взбивать не останавливаясь. Лимонный сок добавлять, какЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкой«Муравьи, ползущие по веткам деревьев»Этот салат делают в китайском ресторане в Нью-Йорке возле Метрополитен-опера. Макароны лучше брать «целлофановые». Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с грибами Лучше всего для этого ризотто подойдет смесь лесных грибов, например немножко белых, немножко лисичек, немножко подосиновиков и так далее, но и с одним сортом грибов будет вкусно. Очищать грибы отЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог со шпинатом и щавелемТакие пироги — настоящая находка для семьи, очень удобно завернуть кусочек и потом съесть на работе. Пирог можно сделать только со шпинатом, а если у вас только щавель, то добавьте горсть сахара.Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойТворожные ньокки с базиликомНьокки — итальянские клецки родом из Рима и Пьемонта, и сыр для них берите самый твердый, типа пармезана. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯичница по-кончаловскиКончаловский и Тарковский работали над «Андреем Рублевым», спорили, засиживались «до петухов», а рано утром, глядя на их измученные лица, мама А.С. Кончаловского Наталья Петровна кормила их вот такойЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯйца с лукомОчень просто и, поверьте, очень вкусно! Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойОмлет со щавелемЗимой подойдет и замороженный шпинат, а вместо сливочного сыра — просто очень жирный творог, несколько раз протертый через сито, чтобы получилась кремообразная масса. Вместо пармезана можно взятьЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСемга, запеченная в солиСемга идеально подходит для запекания в соли, она остается нежной и при этом сохраняет свой насыщенный вкус. Соль лучше всего брать морскую, крупную, после запекания ее можно сохранить и запечь в нейЮлия Высоцкая07 января 2010