Блюда из перца

Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский

Снова рецепт моей подруги)), она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой)), потому что оторваться невозможно!

Бакат - консервированный салат. Подходит как дополнение к различным блюдам. Ваши домочадцы будут в восторге :)

Очень вкусное закусочное печенье. Рецептом поделилась подруга, я приготовила и всем понравилось (даже деткам-сладкоежкам угодила).

Отведав "Баранину Магриб" http://www.edimdoma.ru/recipes/9542 ,продолжим тему и отправимся в удивительную страну Марокко! Страну, где готовят потрясающие тажины! Тажином (таджином) называется и

Очень вкусно, пикантно.

Рецепт от Софи Лорен.

Благодаря высокому содержанию в морепродуктах белков, они являются очень ценным продуктом, также во время соблюдения диет, так как содержат мало калорий.

Такой рулет может быть и сытным завтраком, и сытной закуской. Можно и на пикник приготовить.

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Можно подать к этому блюду сухое белое вино.

Когда-то мы отдыхали в Италии в Римини.На пляже нашего отеля был какой-то местный праздник и там готовили такую рыбу. Очень вкусно!

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.

Это еще один вариант популярного в Италии соуса песто, на сей раз из петрушки. Только используйте не кудрявую, а лучше гладколистную, у нее интенсивнее вкус.

Очень хороший и вкусный диетический супчик.

Овощи для дачи.

Признаюсь, колебалась.. Порей с нутом? «Что гадать, – подумала,- надо приготовить и выяснить, что это за сочетание такое!» Понравилось. Интересно. Не говоря о полезности!

Маринад для шашлыка по-кавказски — проверенная классика. Он подойдет и к свинине, и к говядине. У меня сегодня — баранья корейка. Получится тоже очень вкусно. 

Я сделала этот кус-кус к североафриканской баранине (у меня на странице). Прекрасно подошел! Но к любому аналогичному блюду он будет ароматным дополнением.

Рыба - это самое полезное мясо. Только рыбий жир полностью растворяется в организме и считается самым полезным.

Этой порции хватит на 4 пучка спаржи. Делать его проще простого и можно держать в холодильнике. Вдруг нагрянут гости...А мы в боевой готовности! Я пропобовала пока это масло только со спаржей, но

Просто кладезь витаминв и микроэлементов. Легкое полезное блюдо.

Этот салат мы придумали с подружками и готовим на все праздники (ещё с институтских времён) Это очень вкусно!!! :)))))))

Очень часто подаю своим гостям, и они все просто в восторге.

После воскресного меню Юли В.,вспомнила свой рецепт,предлагаю продегустировать.

Жалко мне было каждый раз выливать воду из под цветной капусты, вот я ее и приспособила....Суп получился вкусный и очень нежный, и по вкусу и по текстуре. И к тому же симпатичный и цветной :)

Этот способ маринования хорошо подходит для лесных грибов (лисичек, маслят, подосиновиков, белых, рыжиков…) и для шампиньонов подойдет.

Пирог не сложен в приготовлении. Замечательно идет и на завтрак, и на ужин, и как закуска, и как угощение.

Закуска в холодном виде подходит к чаю, в теплом - к прохладительным напиткам.

Это моя вариация на тему известных супов "гаспаччо".Попробуйте-достойная альтернатива.

"Невидимка"- потому что их съедают за считанные минуты, как будто их и не было,мой муж их просто обожает.

Очень легкий, но в то же время очень вкусный и красивый салат.

Плов - одно из самых распространенных блюд на наших кухнях. Из огромного количества рецептов предлагаю приготовить, как я. Приятного аппетита.

Мариновать грибы с чесноком меня научили очень давно. Обычно я мариную так маслята, но думаю, и для шампиньонов этот способ подойдет, у них нет своего специфического аромата, они хорошо отреагируют на

Наверное, из картофеля можно приготовить больше блюд чем из любого другого продукта. Даже при приготовлении блинов когда-то картофель использовали вместо муки.

С сегодняшнего дня это мое любимое ризотто! Ну..пока не найду любимее :)) При готовке ризотто всегда используйте деревянную ложку, как правильно отметила «коллега» по сайту – НастяСан.

Количество "Сюрпризов", приготовьте по количеству Ваших гостей.