РецептыКебаб из свининыСовет: Главная проблема заключается в том, что кебабы падают с шампура и надо соблюдать некоторые правила. Необходима хорошая мясорубка, не давящая, а именно рубящая мясо; традиционно же мясо дляBukashka 10707 октября 2010
РецептыСток овощнойНам постоянно требуется куриный или овощной бульон как основа для приготовления супов, вторых блюд, ризотто и т.д. -так называемый «сток». Что делать? Покупать кубики или жидкие супы в супермаркетах.Nata Ru06 октября 2010
РецептыСток куриныйНам постоянно требуется куриный или овощной бульон как основа для приготовления супов, вторых блюд, ризотто и т.д. -так называемый «сток». Что делать? Покупать кубики или жидкие супы в супермаркетах.Nata Ru06 октября 2010
РецептыГустой чечевичный суп с овощами и баранинойУвидев в одной из передач, как Юлия Высоцкая готовит чечевицу с бараниной в большом глиняном горшке, у нас прижился такой рецепт чечевицы с бараниной и овощами. Svetlana05 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГорячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски Вместо соленого огурца можно взять маринованный. Юлия Высоцкая04 октября 2010
РецептыЖареные баклажаны по-китайскиОчень мне нравятся баклажаны в китайских ресторанах. Давно хотела приготовить. Они получаются мягкими и сочными. Не знаю, так ли делают китайские повара, но я делала так. Анюта04 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная свинина с черносливом и огурцамиВместо фенхеля можно взять семена укропа. Юлия Высоцкая03 октября 2010
РецептыПирожки с лукомЭто начинка из простейшего и привычного репчатого лука получается значительно нежнее капустной. Пробующим новичкам часто не сообщаю, что это лук, многие имеют перед ним предубеждение. Нравится всем,Mado03 октября 2010
РецептыДомашний пикник с шашлычкамиНа улице плохая погода, не беда, устроим пикник дома с шашлычками из курицы и рыбы!LadySV01 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, томленные в горшочкеТакие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Юлия Высоцкая01 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаранина со сливами и грецкими орехамиЧтобы подольше сохранить шафран, его можно держать в холодильнике. Юлия Высоцкая01 октября 2010
РецептыСалат "разнотемпературный" из баклажан и сладкого перцаОчень вкусно, просто в приготовлении и минимум ингредиентов :))) !!! Можно сказать что это облегченный вариант салата, т.к. является хорошей основой для дополнительных ингредиентов.ЭкспериментируйтеGorobchik30 сентября 2010
РецептыЗакусочные рулетикиЯ использовала турецкое тесто "Юфка", можно заменить тестом "Фило".Лина29 сентября 2010
РецептыГуляш из сладкого перцаБыть может, на первый взгляд блюдо и кажется не совсем обычным, но получается на самом деле очень вкусно. Гуляш можно подавать с картошкой, рисом или макаронами, а также как гарнир к жареному мясу.Алина29 сентября 2010
РецептыВесенняя баранина с щавелемЭксклюзивный рецепт тушеной баранины с щавелем от Центра тибетской медицины - прекрасное блюдо для весны и лета. Требует несложной подготовки.Karina_KZ29 сентября 2010
РецептыОвощи по-селянскиочень просто, диетично, по вкусу напоминает овощи-грильТатьяна29 сентября 2010
РецептыВеер из баклажан или "Жар-птица"Замечательный рецепт. Подойдет для праздничного стола. Источник: сайт gotovim-doma.ruОльга50129 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с семгой и спаржейСалатные листья берите любые, какие есть под рукой. Юлия Высоцкая29 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойШашлык из бараниныЗа мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить яЮлия Высоцкая29 сентября 2010
РецептыМаринованные чилиДелать элементарно, зато какое удовольствие их есть! Из приведенного количества получается одна баночка объемом 500 мл. Nata Ru27 сентября 2010
РецептыПомидоры, маринованные насухуюРецепт даю из расчета на одну 3-х литровую банку. Рассола на банку ~ 1,5л (вода + соль). Сахар и уксус 9% — прямо в банку. Хрен используется только корень, не листья! За неимением корня лучшеirusia26 сентября 2010
РецептыАджика с хреномНезамысловатый рецепт, очень ароматная, в нашем доме хорошо идет с пельменями.НастяСан26 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКорзинки из баклажанов с телятинойБудет вкусно только в том случае, если мясо не постное. Если нет телятины, можно использовать говядину. Баклажаны в соединении с мясом дают отличный результат — получается, с одной стороны, насыщенно,Юлия Высоцкая26 сентября 2010
РецептыСуп из печеных томатов с соусом пестоЭто моя вариация томатного супа. В сезон помидор - беспроигрышный вариант!!! Идею запекать томаты и добавлять соус песто позаимствовала у Ники Белоцерковской.НастяСан25 сентября 2010
РецептыБаклажаны по-корейски (хе)Отличная закуска, острая, пестрая, аппетитная!Карлик Фома24 сентября 2010
РецептыСоус из грилованного перца от CARINAНУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СОУС!!!!! У МЕНЯ 5+ Нашла я его на carina-forumshabunia22 сентября 2010
РецептыРыба под зелёным соусомРыбка получается вкусная,нежная, а аромат...ммммм...К тому же готовить ее не сложно - даже не нужно размораживать( если у вас филе заморожено) - так даже сочнее и вкуснее . oliftira22 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из чечевицы, кабачка и сладкого перцаЮлия Высоцкая22 сентября 2010