РецептыГравлакс с горчичным соусомРецепт из книги "Кухни народов мира"Шведская кухня.Гравлакс скандинавские рыбаки начали делать ещё в Средние века.Натёртую солью рыбу закапывали вТуся04 июня 2011
РецептыЛетняя услада /желе из кабачков /Всвязи с наступлением лета и вынужденного зноя ,решила приготовить что-то холодящее...фото сделать не успела,очень быстро съели...Цветана04 июня 2011
РецептыСочные кальмары запеченые с сыром и овощамиКальмары, на нашем столе появились не так уж давно. Я что-то все не решалась их готовить, но после первой попытки, что называется распробовали.)) Сейчас кальмачики, вполне дежурное для нас блюдо.Аленушка04 июня 2011
РецептыСало медовое"Несмотря на то, что сало само по себе является насыщенным жиром, в нём содержится арахидоновая кислота, которая относится к ПНЖК (полиненасыщенным жирным кислотам), входящим в состав клеточныхPronya04 июня 2011
РецептыСливочный суп из лососяРецепт подглядела в книге "кухни народов мира" Скандинавская кухня.Очень аппетитный супчик на фото,но у меня почему то под конец сливки свернулись,незнаю почему так произошло? Но супецТуся04 июня 2011
РецептыФунчозаНе знаю к какой категории отнести это блюдо, я все-таки решила отнести к основным блюдам. Это может быть и салатом, если хотите, и основным блюдом. Этим рецептом поделилась со мной моя тетушка летАлла04 июня 2011
Рецепты"Улитки" из баклажанов и кабачковНачинается прекрасное время свежих овощей и фруктов!!!!!Обожаю баклажаны,кабачки,помидорчики,перец ивсе ,что дает нам попробовать лето!Елена-Аленка03 июня 2011
РецептыЗапеканка из картофеля с чоризоЗапеканка из картофеля с чоризо в испанском стиле, приправленная вялеными томатами и свежим эстрагоном.ШЕФ-ПОВАР SAGA03 июня 2011
РецептыКурочка в медовом соусе, фаршированная яблокамиВ нашей семье это блюда традиционно готовится на каждый Новый Год)) Вкус восхитительный!!!Юльянка03 июня 2011
РецептыФинтифлюшкиОднажды вечером очень хотелось картошки, но,обнаружив дома всего 4 штучки и остатки фарша, родилось вот ЭТО.Даша03 июня 2011
РецептыПаста "ракушки" с колбасками, сладким перцем и маслинамиБез изысков, но вкусно и душевно:)Вениамин02 июня 2011
РецептыЧили кон карне (Chili con carne)Этот рецепт из старого журнала"Америка", посвященного пионерам Запада. Я готовила именно по этому рецепту, хотя известно много рецептов chilli. Рецепт пришёл с юго-запада США от испанцев.ЕЛЕНА02 июня 2011
РецептыСалат с куриной печеньюИсточник - www.arborio.ru. Салат с куриной печенью вполне может выступить соло, став полноценным ужином.НастяСан01 июня 2011
РецептыСырное суфле с ветчиной в бумажном “воротнике”Идеальный вариант для завтрака!ШЕФ-ПОВАР SAGA01 июня 2011
РецептыФаршированные фрикадельки с салатом латук и лесными грибамиВ этом рецепте любимый во всем мире мясной фарш приобретает изысканный вкус. А приготовленный салат латук - это настоящее открытие.ШЕФ-ПОВАР SAGA01 июня 2011
РецептыВосточный мясной пирог с мятным соусомРецепт мне рассказала одна девушка. В оригинале он готовится с бургулом. Я добавила минимум кускуса, нужно побольше, чтобы почти как тесто получилосьНатали01 июня 2011
РецептыСвининка с овощамиВообще-то мяско это приготовлено в мультиварке, но я думаю, что можно и в казанке каком-нибудь приготовить. Получился очень насыщенный вкус. Даже сынулик, который овощи вообще не ест, сказал,что вЛарисон01 июня 2011
РецептыКурица в шоколадном молеМоле (mole) называют острые соусы мексиканской кухни. Основной ингредиент моле - перцы чили. Это необычное и вкусное мексиканское блюдо от Елены ЧекаловойОльга♥Ч01 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошкомВ салат можно добавить мелко порубленный перчик чили. Юлия Высоцкая01 июня 2011
РецептыМясо для родителейМои родители живут в другой стране, я совсем скоро поеду к ним. Я очень давно их не видел, а главное - я вспомнил, что никогда для них не готовил, так что это, можно так сказать, - пробнаяСергей01 июня 2011
РецептыНеобычный арбузСразу предупреждаю, что, сочетание ингридиентов могут не всем понравиться.Алекс01 июня 2011
РецептыКаруханЭто блюдо очень любит один из наших сыновей,почему-то другие мальчишки и девчонки с ним солидарны.Готовила его и фотографировала в честь приезда сына-студента.В принципе готовлю такое блюдоХана31 мая 2011
РецептыОреховый пирог с абрикосовой глазурьюОчень захотелось чего-то ну очень орехового!Сначала решила сделать"Panpepato" от Черешенки,уж очень представился этот ореховый аромат где-то в Сиене,но потом на глаза попался это рецепт в каком-тоЕлена-Аленка31 мая 2011
РецептыИмбирное печенье по рецепту Юлии Высоцкойприготовила первый раз его , ранее покупала только в магазине!домашнее получилось намного вкуснее)делала по рецепту Юлии Высоцкой правда немного изменила) Сразу скажу о паре ньюансов, печенье друг отОльга31 мая 2011
РецептыПаста "ракушки" с семгой, зеленым горошком и пряным соусом из руколы"Давно ты не делал фаршированные "ракушки!" - сказали мне на днях. "И правда, давно" - подумал я. И приготовил аж два варианта пасты. Первым делюсь с Вами сегодня:)Вениамин31 мая 2011
РецептыНежнейший мясной паштет на домашних багетахМой второй эксперимент в приготовлении домашних паштетов! Очень вкусный и нежный вкус! Текстура поразительно шелковистая! То что надо ;) ♥ОЛЯ :)♥30 мая 2011
РецептыКарри рис с грибамия очень люблю карри....моя страсть! Этот рис можно есть как гарнир или как самостоятельное блюдо если добавить, например, курицу или грибыSashen'ka30 мая 2011
РецептыМясной рулет с брынзойМясной рулет с брынзой в пряной панировке с прованскими травами.Ирина30 мая 2011
РецептыКапуста по-корейски кимчиЭта капуста — основное блюдо корейской кухни. На столе корейской семьи чего-то может быть меньше, чего-то — больше, чего-то может не быть совсем… Но если нет кимчи, то это стол не корейской семьи!Черешенка30 мая 2011
Рецепты"Gracias" название блюда - это именно то, что вы услышите когда приготовите это блюдо для своих гостей! впервые приготовил это блюдо совсем недавно, во время футбола у меня дома собрались друзья, и на стол такСергей30 мая 2011
РецептыСацибели, с новой ноткойСобираясь на очередную вылазку на природу, задумывая готовить мясо, решила приготовить и соус - Сацибели (рецепт от свекрови, но с небольшими изменениями). Предлагаю Вашему вниманию рецепт этогоВиктория29 мая 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо, вялеными помидорами и кедровыми орешкамиЕсли вяленые помидоры не сухие, а в масле, то их лучше нарезать покрупнее. Твердый сыр лучше брать ароматный, типа пармезана. Юлия Высоцкая29 мая 2011
РецептыМаринованные ребрышки - гриль.Предлагаю Вашему вниманию еще одно "существенное" блюдо, а именно, ребрышки приготовленные на гриле. Этот раз я готовила в духовке, но при желании можно приготовить на открытом огне (углях:)). БылоВиктория28 мая 2011
РецептыКуриный рулетикОчень быстрое и легкое блюдо. Хорошо и как холодная закуска, и как горячее с гарниром.Галина27 мая 2011