РецептыКуриный пир и запеченые овощи ( тыква и картофель )Куриный пир, разные части курицы остались у меня в холодильнике. Я решил всех их вместе капельку обжарить и отварить с отличными травами и специями. А на гарнир подать запечённую сладкую тыкву иalexmay12 января 2012
РецептыЧапчеЭто мой первый в жизни пост, поэтому не судите строго)). Обожаю готовить, особенно корейскую пищу. Чапче - очень красочное и ароматное, оно украсит ваш стол и подойдет для компании из 4-6 человек какЮлия Кан12 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЦитрусовый салат с рисомТакой салат можно подавать как холодным, так и горячим. Вместо фисташек подойдут кедровые орехи или миндаль. Юлия Высоцкая12 января 2012
РецептыСалат из курицы с булгуром, фасолью и овощамиОчень вкусный и питательный салатик, всем советую) рецепт нашла в журнале Гастроном) кукурузу, фасоль и горошек можно брать консервированные или свежие (тогда их нужно отварить), я брала свежие,Мурзик12 января 2012
РецептыУзбекский Лагман с настоящей домашней лапшойЯ все никак не решался опубликовать этот рецепт. Дело в том, что мой трехдневный борщ очень напоминает этот лагман, но, конечно, не настолько острый и отсутствует лапша. Тем не менее, нельзя сказать,leo197012 января 2012
РецептыКуриные рулетики с грушей и кунжутом в пряном соусе "Восточный эксп...В моей семье не очень любят мясо куриной грудки, если его просто запечь. Обычно я использую его в салаты. Но исключением являются те рецепты, где филе куриной грудки используется как основа дляСветлана Горбуненко11 января 2012
РецептыСвинина в коричневом соусеЛюбителям пива посвящается!!! Если вам надоела традиционная буженина,тогда мы идем к Вам!:)Евгения11 января 2012
РецептыКотлеты из мяса индейки и курицыВсегда думаешь как заставить малыша съесть, что нибудь полезного и сытного, а он нос как всегда воротит, то это не ем то то, а я попробовала вот так, все съел до капли, а рецепт прост.Наталья11 января 2012
Рецепты"Сугундай" вариант №1Предлагаю рецепт супер закуски для любителей речной рыбы. Я знаю два способа его приготовления. Представляю на ваш суд первый из них, он более трудоемкий, чем второй вариант, который я выложу вОксана11 января 2012
РецептыФасолевая похлебка с говядиной и зеленым перцем.Еще один мой вариант похлебки с бобами. Сегодня сорт фасоли ( кинди ), нежная и крупная фасоль ярко красного цвета. Менее мягкая, чем фасоль лима, но более ароматная. Фасоль будет залита мяснымalexmay11 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные в картофельной корзинкеДля обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее! Юлия Высоцкая11 января 2012
РецептыКотлеты из мяса - как добиться сочностиБыло это давно, когда я еще в институт ходил... типа учился... Рядом с институтом было кафе. Так вот там периодически возникали очень интересные названия блюд. Например "Кофе для кофеварки с сахаром"leo197010 января 2012
РецептыКуриные шашлычки в пряном маринадеНикогда еще не мариновала мясо в предварительно обжаренных и затем растертых специях. Это был эксперимент. Результат великолепен! Спасибо Делии Смит - она расширяет мои горизонты в использованииCatherineSW10 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная тыква, фаршированная грибами и грецкими орехамиЮлия Высоцкая10 января 2012
РецептыПаста с мясом криля и маскарпонеПоследний рецепт с 2011 года - вкусный долг:)Вениамин09 января 2012
РецептыСалат из креветок и авокадоЕсть у нас кафе, которое называется Гранд Кафе. В общем-то довольно симпатичное кафе, где в основном пьют горячие напитки и едят всякие десерты. Тем не менее хочу представить рецепт салата, которыйleo197009 января 2012
РецептыЛосось в пиве портер и спагетти с тыквой, перцем и чеснокомЗамечательная жирненькая рыба, которая варилась в пиве и обладает легким привкусом хмеля и отличным ароматом специи. К этому добавим резковатый зеленый перец и сладкую тыкву, плюс ароматный чеснок иalexmay09 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат с козьим сыром, фасолью и сладким перцемФасоль подойдет и свежезамороженная, а вместо руколы смело используйте другой листовой салат. Козий сыр желательно брать с невысоким процентом жирности и без соли, а можно заменить его адыгейскимЮлия Высоцкая09 января 2012
РецептыСвиные отбивные, запеченные с грибамиОчень нежное мясо, которое тает во рту! Попробовав его однажды, захочется повторить это много-много раз!Эллиса09 января 2012
РецептыБаранина с паприкой, чесноком и виномЧудесное мясо снаружи с легкой корочкой,а внутри мягкое и нежное)))Отличный вариант для барбекю на природе)Катерина Родионова08 января 2012
РецептыФаршированный картофель в мундиреНе смогла пройти мимо строк Делии Смит: "Вряд ли среди нас найдется кто-то, у кого не потекут слюнки при одной мысли о картофеле в мундире с хрустящей корочкой и воздушной мякотью" Сделала картофельCatherineSW08 января 2012
РецептыГусь с яблоками и репчатым лукомЛюбим мы с женой гуся. Причем и запеченного и тушенного и даже гуся Конфи. Все эти способы делают гуся совершенно бесподобным и причем совершенно разным на вкус. Хорошо приготовленный гусь неleo197008 января 2012
РецептыПерец фаршированый гречкой, луком и грибами и баранина с ягодами че...Это замечательное, праздничное рождественское блюдо. Подойдет всем и мужчинам и женщинам и детям. Соединяет знакомые и традиционные вкусы. Наполнитель перцев из гречки с грибами и луком нашеalexmay07 января 2012
РецептыНежный эскалоп с кукурузной кашей.Надоели супчики и запеканочки! Хотя бы в свой день рождения я могу поесть на завтрак мяса. Специально для этого я купил свиной эскалоп и всякой зелени.Алексей Шаров07 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбная запеканкаВместе с кусочками рыбы можно добавить в соус 125 г замороженных очищенных креветок — в том случае, конечно, если ваши дети позитивно к ним относятся. Юлия Высоцкая07 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбные биточки Тунец подойдет и из банки, в собственном соку или масле, — если ребенок уже не слишком маленький, вполне можно иногда дать ему качественные консервы. Вообще тунец — это источник Омега-3, очень важныхЮлия Высоцкая07 января 2012
РецептыСлоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошкомДушевно - это не значит трудо- и времязатратно. Пример - вот эти замечательные тарталетки! Вениамин06 января 2012
РецептыСалат с креветками и мангоОтличное сочетание кисло-сладких вкусов + нежное мясо креветок = моя любовь навсегда к этому салату)) Попробуйте и вы!;)Anna St06 января 2012
РецептыПеченый молодой картофель, лук и перец и кролик в красном вине.Обычное деревенское блюдо, запеченые молодые овощи и отварное диетическое мясо кролика, которое становится особенно вкусным в бульоне с красным насыщенным вином и душистым перцем и тимьяном. У меняalexmay06 января 2012
РецептыМясо по-французски с грибамиРецепт мяса по-французски есть у каждой хозяйки. Кто-то запекает сочную свинину на подушке из картошки, кто-то вместо майонеза берет сметану. Я же предлагаю провернный семейный рецепт мясаСветлана06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойГуакамоле для детейМногие дети не любят авокадо (Петя у меня говорит — похоже на мыло), поэтому я делаю «детский» вариант этого соуса, который хорошо намазывать на лаваш или на хлеб. Вместо лайма подойдет лимон, аЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЛаваш со сладким перцемНе только дети, но и вся семья будет есть это блюдо с удовольствием. Можно не укладывать лаваш с начинкой слоями, а свернуть в рулетики. Вместо лаваша подойдут мексиканские лепешки тортильи илиЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСекретный томатный соус Этот соус хорошо подходит и к картошке, и к пасте, он замечательно заменяет кетчуп. Для приготовления можно использовать как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, зелень тожеЮлия Высоцкая06 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойСвежий томатный соус Если кинза вам кажется слишком резкой, возьмите петрушку. Вместо лимона подойдет лайм. Юлия Высоцкая06 января 2012
РецептыКофейный кекс с медомКекс получается плотным, не влажным, с выраженным вкусом меда. С маслом просто объеденье. Вика04 января 2012
РецептыЛосось с картофельной корочкойПростой рецепт для ужина или обеда,если в доме имеются лосось и смесь картоф.пюре сухого.Рецепт из книги B.Crocker.Апрель04 января 2012
РецептыГовядина в вине + сладкий обжареный перец и черная фасольБлюдо представляет собой смесь говядины в стиле бургиньон и бразилиськой похлебки из черной фасоли и к этому еще легко обжареный сладкий перец. Все это отлично подходит друг к другу. Пресная иalexmay04 января 2012