Блюда из перца

Простое  блюдо..,можно сказать деревенское)))  Овощи можно менять,дополнять....,большое их количество  только приветствуется!!!  Получаем вкусное,томлёное блюдо ...То,что доктор прописал

Получилось необыкновенно вкусно и мало калорий..78 ккал на 100 г димлямы

Ой, девочки! Самое сложное было как-то прилично "обозвать" это блюдо. Мысль была одна, начинала другое, а получилось в результате третье...Не удалось разыскать в ингредиентах крем-сыр (может плохо

Разнообразие лососевых рыб настолько велико, что даже ученые порой затрудняются определить четкие различия между разными видами. Впрочем, что нам до теории? На практике любая рыба из семейства

 Рисовая вермишель  не имеет ни вкуса,  ни цвета,ни запаха)))  Остаётся обогатить  её буйством овощей,  специй,  заправок,...ну и курочку  добавим для вкуса и сытности)))  Придумала по мотивам  разных

ПРОСТО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО И ПО-ЛЕТНЕМУ ЯРКО! 

Во время приготовления котлет я использовала семолину, а не манку. Мне кажется, что так понятнее, а что использовать.., решать вам(я выбрала то, что полезнее, как мне кажется...). Котлетка

Яркий, вкусный и очень летний салат!

От предыдущего рецепта у меня остался  отжатый томат с чесночком...Идея добавить пикантную добавку в борщ  отпала,так как у нас жара и спасаемся холодниками на кефире!  Мясное так и так надо

Хочу с вами поделиться рецептом просто потрясающего пирога!! Мы были от него в восторге!!! Нежная сливочная глазурь как нельзя лучше оттеняет пряный вкус томатного бисквита. Пирог просто тает во

Для любителей специй и новых блюд - это говяжий фарш по -индийски (Kheema) . Если нет в продаже Гарам Масала ( garam masala ) можно просто добавить в блюдо щепотку корицы, щепотку молотой гвоздики,

Рецепт готовится в духовке, а можно такие голени и на гриль бросить. Главное, чтобы вкусно было​ !

Если нет под рукой сладкого перца, замените его помидорами или жареным баклажаном.

Кускус - важная составляющая многих кухонь мира. В переводе с берберского - "Звон монет"- эта крупа символизирует роскошь и процветание, она низкокалорийна, прекрасно сочетается с мясом,

Секрет заключается в очень интересной добавки в фарш в виде солёного огурца, для меня это было очень неожиданно и интересно. Результат очень вкусный, маффин получается очень сочным и солёный огурец

Жгучее от каенского перца, а освежающее от мяты и лимона. Блюдо хорошо и в холодном , и в горячем виде. Летом вполне можно обходиться без мяса. По констстенции это среднее между густым супом и рагу.

Все привет!!! Как же я соскучилась за всеми вами.  Вот пока у меня есть небольшой перерыв я отрываюсь на кухне.  Готовлю разные вкусняшки  до которых в последнее время не доходили руки.  Сегодня

Рецепт от Джейми Оливера... Классическим consome (фр.) является осветлённый бульон  из куриного или говяжьего фарша,но сейчас можно уже встретить консоме из спаржи,свёклы,апельсина и др. овощей и

Очень люблю молодую капусту. Она такая нежная. Салаты из капусты делаю почти каждый день. Теперь очередь дошла и до оладий из капусты.

Легкий овощной супчик с ароматным ароматом апельсина...

Прежде чем укатить на конференцию, решила всё-таки поделиться парой рецептов на любимую тему - паста!

Эту закуску я готовлю часто. Это вкусно и хорошо смотрится на праздничном столе. Поробуйте приготовить, надеюсь, никого не оставит равнодушным!

Признаюсь честно, я и мой любимый костлявую рыбу не любим,но на днях угостили большим коропом.....и я решила пожарить. И не пожалела, очень вкусная рыбка вышла, и вам советую!

Рецепт этого замечательного супа я позаимствовала у Ники Белоцерковской. Ну нравится мне ее подход к жизни и к питанию, в частности!  Суп этот не относится к категории "диетический", а совсем даже

Поддерживаю всеобщий восторг по поводу сезона клбуники!

Почитателям артишоков посвящается! 

Барабулька с томатами – блюдо просто божественное: вкусное, сытное, полезное!

Думаю, что все знают о пользе скумбрии, в которой есть почти все полезные вещества, которые требуются организму человека для активной жизнедеятельности в любом возрасте. Но мне, например, не очень

Все мы помним тефтели с советского времени,которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них,наверное все зависило от повара,кто-то старался,а вот кто-то поскорее

Огретен блюдо французской кухни. Очень вкусное, ароматное и аппетитное.  Быстро и легко готовится.  Может быть и праздничным блюдом. 

Панцане́лла (итал. Panzanella) - это достаточно популярный тосканский летний овощной салат, солирующими компонентами в котором являются хлеб и помидоры!  ))) Существуют разновидности этого известного

Очень простая и вкусная овощная запеканка. Добавить красок можно стручковой фасолью и брокколи. Попробуйте! Приятного аппетита!

Вчера была суббота и мне захотелось приготовить что-то праздничное и освежающее с любимыми морепродуктами, порадовать мужа после тяжелой трудовой недели. )))  Рецепт рассчитан на две порции, но я

Не нашли буррату — замените ее моцареллой, подойдет и любой другой рассольный сыр, например сулугуни или адыгейский.

Так же можно приготовить семгу, форель, сибаса и любое филе плотной рыбы.

Простейший рецепт салата, но очень уж вкусно получается!  Хвалили. Просили делать ещё. 

С итальянскими ароматами, рецепт подходит как для молодых курочек, так и для кусочков взрослой курицы. Готовим на гриле или грильной сковороде. Вкус ароматный у курочки, потрясающий.

Оладушки с хрустинкой!