Рецепт от юлии высоцкойСалат с томленым яблоком, орехами и голубым сыромФрукты в сочетании с зелеными листьями, на мой взгляд, прекрасная история. Яблоки должны стать аппетитно поджаристыми, но при этом остатьсяЮлия Высоцкая25 марта 2023
Рецепт от юлии высоцкойКотлетки из креветок с тимьяном и мускатным орехомЕсли хлеб засохший, то его лучше замочить в молоке или в воде. Сладость креветок мы здесь подчеркиваем мускатным орехом, а вот травки могут быть совершенно любые. Кто-то любит сочетание креветок сЮлия Высоцкая25 марта 2023
РецептыЧечевица с цукиниЗа этот рецепт сытного блюда спасибо Армине Акопян! По желанию при подаче блюдо можно посыпать тертым твердым сыром. Галина21 марта 2023
РецептыРагу из нута чоле масалаЧоле масала — полезное индийское блюдо. Нут впитывает богатые добавки и становится очень ароматным. Можно использовать готовую смесь масала. Полноценное блюдо для поста. Т20 марта 2023
РецептыФрикадельки по-корейскиОчень простой рецепт вкусных фрикаделек в остро-сладком соусе. Я делала с корейской перцовой пастой. Если ее нет, можно использовать кетчуп или томатную пасту, добавив молотый чили по вкусу. bellaira19 марта 2023
Рецепт от юлии высоцкойСвиные эскалопы под горчичным соусомСухие травки подойдут любые — можно взять прованские, итальянские или какие-то домашние. Мясо не рекомендуется есть с пылу с жару, оно должно немного отдохнуть, чтобы сохранилась вся сочность. Юлия Высоцкая18 марта 2023
Рецепт от юлии высоцкойСалат со сладкой свеклой, яблоком и вяленой клюквой Чем дольше такой салат постоит, тем сочнее будет. Яблоки я обычно режу, а не натираю на терке, чтобы они не превратились в кашу. Вместо клюквы подойдет изюм, он тоже с яблоком хорошо дружит. МожноЮлия Высоцкая18 марта 2023
Рецепт от юлии высоцкойСтриплойн на гриле с зеленым маслом и салатом Мясо нужно обязательно вынуть из холодильника за час-полтора до приготовления. Юлия Высоцкая17 марта 2023
РецептыПостные голубцы с фасолью Привыкли заворачивать голубцы в белокочанную капусту? Мне больше нравится в пекинкскую — она нежная и быстро готовится. Начинка получается сытной и пряной, хоть и постной. Т11 марта 2023
Рецепт от юлии высоцкойСалат с белой фасолью, сыром бри и каперсамиФасоль подойдет и из банки, главное, чтобы она была хорошего качества. Каперсы смело заменяйте оливками, рублеными маринованными огурчиками или моченым яблоком. Масло можно взять тыквенное или любоеЮлия Высоцкая11 марта 2023
РецептыСалат со свеклой, авокадо и оливкамиПростой салат для любителей свеклы. Сыр добавит нежности. Заправку можно менять. Т09 марта 2023
РецептыКапуста белокочанная с грибамиЕще один шикарный постный рецепт с нашего сайта. Авторы рекомендуют его, в первую очередь, как гарнир к мясным блюдам. А для подачи в качестве самостоятельного блюда советуют добавить кусочки копченойГалина07 марта 2023
Рецепт от юлии высоцкойПряный лосось с гуакамолеКому-то авокадо кажется слишком пресным, а мне его чудесная жирность очень нравится, особенно в гуакамоле — в Мексике, где я была несколько раз, так называют не только популярный соус, но и простоЮлия Высоцкая04 марта 2023
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти с чипсами из чеснока, козьим сыром и зеленьюНа мой взгляд, грамотно приготовленный чеснок практически любую еду делает интереснее, а уж спагетти вообще дружат с чесноком, главное —никогда не ломать их, лучше взять кастрюлю побольше. Сыр можноЮлия Высоцкая04 марта 2023
РецептыСалат «Коул слоу» с кунжутомВ зимнее время, когда свежих овощей не так много, в нашей семье особой популярностью пользуются капустные салаты. И «Коул слоу» один из них. Благо вариантов огромное количество. Этот рецепт сbellaira02 марта 2023
РецептыБрюссельская капуста с грибамиБрюссельская капуста может быть вкусной, а собенно с грибами и орехами! Güiña26 февраля 2023
РецептыКорейский блин хэмуль паджонЯ использовала специальную корейскую муку для паджона, но если у вас ее нет, можно сделать смесь из пшеничной и рисовой 1:1. Я не добавляла соль, потому что подавала с соевым соусом. bellaira25 февраля 2023
РецептыЛегкий салат с руколой Сегодня у меня невероятно легкий и полезный салат. Угощайтесь! Nora25 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойТреска в томатном соусе с чесноком и перцем чилиВ этом рецепте есть средиземноморские ноты — лук, чеснок, помидоры, но на самом деле так готовят рыбу и на Дону. Моя бабушка всегда запекала толстолобика в помидорах летом, когда они были самыеЮлия Высоцкая25 февраля 2023
РецептыТартифлет с камамберомВ этом рецепте я использовала ливерную колбасу. Камамбер можно заменить на любой мягкий сыр, а в сливки добавить ароматные травы. Для приготовления блюда понадобится глубокая форма для выпекания. Елена23 февраля 2023
РецептыГречка со свининойПоздравляю защитников Отечества с праздником! Желаю бодрости духа, мужества, крепкого здоровья. Предлагаю отведать праздничной каши. Simona23 февраля 2023
РецептыМясная буханкаМясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной. Рекомендую! Nora22 февраля 2023
РецептыБлины, фаршированные картофелем и грибамиРумяные блинчики с начинкой из картофеля и грибов, обжаренные на растительном или сливочном масле, согреют в стужу и порадуют своим вкусом. Simona21 февраля 2023
РецептыВинегрет с нутом и оливкамиВ нашей семье любят винегреты, и я часто готовлю их в разных вариантах. Предлагаю вашему вниманию рецепт винегрета с нутом, малосольными огурцами и оливками, который отлично подойдет для постногоSimona19 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойИндейка с голубым сыром на подушке из руколыРукола хорошо дружит с остальными травками, будь то тархун, укроп или петрушка. Голубой сыр выкладывайте прямо на горячее мясо, чтобы сыр поплыл. Юлия Высоцкая18 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная морковь с мексиканским соусомСегодня мы будем делать мексиканский соус чамой. У него очень интересный вкус, я бы сказала — кисло-сладко-острый, поэтому в Мексике его могут подать и к кукурузной тортилье, и к куску курицы, и кЮлия Высоцкая18 февраля 2023
РецептыОвощной салат с перепелиными яйцами и сметанной заправкойБыстрый в приготовлении и очень вкусный салат из свежих овощей и зелени с перепелиными яйцами и заправкой из сметаны и горчицы. Simona17 февраля 2023
РецептыСвинина с айвой и овощамиОчень люблю айву. В сезон часто использую ее для приготовления различных блюд: выпечки, напитков, вторых блюд, варенья. Сегодня у меня свинина с айвой и овощами. Блюдо получилось вкусным иSimona15 февраля 2023
РецептыКуриные тефтели в сливочно-грибном соусеОчень захотелось приготовить тефтели из куриной грудки и чтобы они не были сухими. И у меня получилось! Делюсь с вами своим экспериментом. Галина14 февраля 2023
РецептыЩи из свежей капусты с индейкойЩи — традиционное блюдо русской кухни. Существует много рецептов этого угощения. Я сварила щи из свежей капусты. Для приготовления бульона использовала гузки индейки — это самая жирная ее часть.Simona14 февраля 2023
РецептыМясной рулет с грибами и сыромЧаще мы запекаем из фарша «фальшивого зайца» с грибами или вареными яйцами. Решились на эксперимент с рулетом опять же из фарша. Немного экспериментов с начинкой — и результат порадовал, вкусно! ДлинаТ13 февраля 2023
РецептыГрибной жюльен на булочкеВкуснейшее горячее зимнее блюдо. Жюльен делаем более густым, чтобы хорошо держался на булочках. Вместо булочек можно испечь квадраты из слоеного теста. Т11 февраля 2023
РецептыКуриные окорочка с фасольюЕще один рецепт из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Готовится из доступных продуктов, простой рецепт и превосходный результат. В оригинале используются гусиные окорочка, а я готовлю из индейкиГалина11 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойСалат из кейла с грушей и фетойЛистья кейла, или кале, как еще называют эту капусту, у меня молоденькие, но, если вам попались с жесткими перепонками, их нужно удалять. А вообще кейл хорошо измельчать в блендере и добавлять вЮлия Высоцкая11 февраля 2023
Рецепт от юлии высоцкойЗапеканка из макарон с мясом и сыромМакароны я могу есть каждый день, на мой взгляд, это идеальная домашняя еда. Лук и чеснок любой соус делают интереснее и аппетитнее. Юлия Высоцкая11 февраля 2023
РецептыСуп с нутомПитательный суп из нута (турецкого гороха) подойдет и для постного стола. Нут содержит много белка, что важно во время поста, когда нельзя употреблять мясо. Суп вкусный и горячим, и холодным. Simona10 февраля 2023
РецептыСалат с соевой спаржейКогда-то, когда в супермаркетах появилась спаржа по-корейски, мне очень понравился этот продукт. Теперь я уже давно покупаю сухую соевую спаржу в азиатских магазинах. Но, думаю, этот салат можноbellaira09 февраля 2023
РецептыСалат из свеклы с нутом и помидорамиЛюблю придумывать новые салаты. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт. В нем сочетаются вареная свекла, хрустящий маринованный лук, сочный свежий помидор, питательный консервированный нут. СалатSimona09 февраля 2023