РецептыБыстрое тесто для дрожжевых булочекКогда хочется быстро приготовить вкусные ароматные булочки, я использую этот рецепт. Тесто подойдет для дрожжевых булочек, пирожков с начинкой,Виктория03 августа 2018
РецептыХинкали с бараниной и индейкой на паруКак правило, хинкали варят в воде, я предлагаю приготовить их на пару. Для начинки я взяла баранину и индейку (очень вкусное сочетание). Подаю хинкали с домашней аджикой и сметанным соусом. Виктория02 августа 2018
РецептыБлинный торт «Завитки»Очень простой летний торт. Блинный ягодный чизкейк. Ягоды и фрукты используйте сезонные или любые на свой вкус. Торт готовится легко, смотрится необычно. Угощайтесь! Виктория31 июля 2018
РецептыЛазанья Любимое блюдо моих детей, да и взрослые не против его отведать.Пробовала разные способы приготовления лазаньи, но именно с соуосм бешамель получается сочно и вкусно. Удобнее готовить лазанью изОксана Чуб26 июля 2018
РецептыТорт из слоеного теста с абрикосамиВ летнюю жару здорово выручает готовое слоеное тесто. Минимум времени на приготовление, а в результате получается вкусный десерт. Как вы поняли, он у меня с абрикосами. К сожалению, это последниеSimona26 июля 2018
РецептыМаффины с кабачком, сыром и мятой Рецепт из книги Ю. Высоцкой «Активное меню». Пеку второй раз, очень нравятся своей влажной структурой и нежным вкусом. Первый раз делала с зеленью укропа, в этот раз сделала с мятой, как в книге. Но,Оксана Чуб25 июля 2018
РецептыПеченье с семенами льнаРецепт из книги French Patisserie: Master and Techniques From the Ferrandi School of Culinary Arts. Единственное отличие от оригинального рецепта — я использовала обычный сахар, не коричневый. Maria M25 июля 2018
РецептыОмлет «СССР»Вкус детства. Такой омлет я ела в школе. Технология приготовления по ГОСТу. alla_3322 июля 2018
РецептыТорт «Пломбир»Очень вкусный и нежный торт! Он вышел просто невероятно вкусным! Я думала, что язык проглочу — настолько мне понравился результат. Наталья21 июля 2018
РецептыФантастический смузиСмузи из голубики псевдошоколадный, с кэробом. Смузи получается насыщенного фантастического фиолетового цвета. Приятного! golkka20 июля 2018
РецептыМороженоеУже четыре или пять рецептов мороженого опробованы. И вот мои выводы: 1. Без жирных сливок 33% и выше вы вкусное мороженое, похожее на пломбир, не получите. 2.Очень вкусное мороженое получается наПользователь удален20 июля 2018
РецептыЯгодный коктейль «Яркое лето»Летние напитки могут быть не только охлаждающими, но и сытными. Попробуйте этот ягодный коктейль. Сладость можно регулировать на свой вкус, я готовила для детей, поэтому делала послаще. А можноОксана Чуб20 июля 2018
РецептыДесерт «Легкая девочка»А что такое «легкая девушка/девочка»? Маленькая тарталетка, наполненная ярко-красным малиново-свекольным кремом. Звучит здорово, правда? Я нашла этот десерт на одном из иностранных сайтов и елеvicky19 июля 2018
РецептыАроматный хлеб из лисичекВ прошлом году мы столько насобирали и заморозили лисичек, что свежие уже пошли, а мы еще прошлогодние не доели. И решилась я вот на такой эксперимент — приготовить хлеб из замороженных лисичек.Виктория19 июля 2018
РецептыСмузи с ягодами и кислым молокомОснова этого рецепта — рецепт из детства. Когда-то в детстве подарили мне прибалтийский детский миксер с брошюркой рецептов. Там был коктейль с кефиром и яйцом, до этого только пробовала молочныеgolkka18 июля 2018
РецептыМаковая плетенкаЛюбите ли вы маковую выпечку? Я обожаю! Если и вы поклонники маковой сдобы, давайте готовить вместе)) Я использовала готовую маковую массу с сухофруктами, но не нашла ее в списке ингредиентов. ЕслиSенечка12 июля 2018
РецептыХрустящие луковые кольцаМои сыновья очень любят такие закусочки, я их называю «луковые чипсы». Готовил младший сын три раза подряд (брали с собой на пикник к колбаскам гриль), и вот я сфотографировала процесс и помоглаТ09 июля 2018
РецептыОвсяные вафли с кунжутомВ поисках интересных вафель... Оригинальный рецепт принадлежит Тане (Дуэт), но я заменила почти все хлопья овсяной мукой и вместо отрубей добавила кунжут и немного разрыхлителя. Все, кто пробовал,Т06 июля 2018
РецептыПирожки с курицей «Чемпион»Такие пирожки — прекрасная альтернатива хот-догу. Тонкое тесто, много начинки. Кстати, тесто не требует расстойки, поэтому готовятся пирожки очень быстро. Вместо отварной курицы вы можете взятьВиктория04 июля 2018
РецептыКоролевская галета из обратного слоеного тестаКоролевская галета — традиционное блюдо на праздник королей, 6 января. Начинка в этой галете не классическая — шоколадный франжипан и малина. Готовила галету 1 июля и, как оказалось, не случайно, ведьgolkka03 июля 2018
РецептыДесерт «Лакомка»Летом люблю придумывать десерты с использованием свежих фруктов и ягод. Быстро вкусно и полезно. Угощайтесь! Simona29 июня 2018
РецептыБургер с курицей, омлетом и огурцомВ разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40°C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры. И остается большеSimona29 июня 2018
РецептыЛуковые кольцаДаже если вы не любите лук, уверяю, эти луковые кольца вам придутся по душе. Это прекрасная закуска для компании, которой мы непременно будем болеть за нашу сборную на ЧМ-2018! burkova.ov27 июня 2018
РецептыСуперсырная хот-дог-пиццаТакая пицца просто создана для болельщиков. Проблема выбора между пиццей или хот-догом отпадает сама собой. Хочешь — оторви край и кушай хот-дог или ешь только серединку, а лучше — все вместе. ЯВиктория27 июня 2018
РецептыВатрушки из дрожжевого теста с вареньемОб этом рецепте мне недавно рассказала мама. Откуда он у нее, никто не знает. Возможно, это импровизация, а, может, он передался по наследству от бабушки. Вера Иванова26 июня 2018
РецептыАджарские хачапуриЛюбимые хачапури-лодочки, так много мы о них слышали восторженных воспоминаний от тех, кто был в Аджарии и пробовал это чудо грузинской кухни. Пытаемся повторить, но не всегда получаем то, что былоИрина Нагорная(Золотько)25 июня 2018
Рецепт от юлии высоцкойСливочный пломбир с бергамотомВы любите чай Earl Grey? Я очень люблю! Легенда его создания такая: везли английские моряки из Индии чай и специи, и после шторма все перемешалось, а основной специей как раз и был бергамот. СейчасЮлия Высоцкая24 июня 2018
Рецепт от юлии высоцкойТворожный тарт с зеленым горошком, спаржей и кедровыми орехами Это замечательный тарт, я бы назвала его «Воскресная радость»! Сыр подойдет любой — пошехонский, российский, швейцарский, — главное, чтобы он был твердым и нравился вам на вкус. Петрушка здесь оченьЮлия Высоцкая24 июня 2018
РецептыКартофельное пюре от Жоэля РобюшонаЖоэль Робюшон для французской кухни значит сегодня примерно то же самое, что академик Лихачев для советской гуманитарной интеллигенции. У Робюшона есть все высшие государственные награды и титулalla_3320 июня 2018
РецептыЗаварное тесто для вареников на молокеПриготовьте вареники из заварного теста на молоке и сливочном масле. Тесто получается мягким, эластичным, «пушистым» после варки. Почему только тесто, ведь столько вариантов начинки вареников, поэтомуgolkka20 июня 2018
РецептыБлины с сыром и зеленьюНедавно для себя открыла блинчики с сыром и зеленью, на самом деле очень вкусные и сытные. Попробовав, все в один голос сказали: «Да, вкусно!». Решила, что буду готовить еще. Натали19 июня 2018
РецептыБезалкогольный коктейль «Пина колада»Легкий в приготовлении коктейль «Пина колада» прекрасно освежит в летний день и придаст заряд бодрости чемпионам. Всего 4 доступных ингредиента и море удовольствия! Виктория18 июня 2018
РецептыЗапеканка с фрикадельками и цветной капустойПредлагаю на второе приготовить вкусную и полезную запеканку. В летнюю жару очень актуально — готовится сразу и мясо, и гарнир. Очень вкусно! Simona18 июня 2018