В завершающем новогоднем выпуске делимся рецептом легкого и очень вкусного салата! Шеф-повар «Едим Дома» Максим Кураков и Наташа Королева
Представить новогодний стол без целой вазы с мандаринами невозможно. Впрочем, главному праздничному лакомству всегда найдется интересное кулинарное применение. Блюда из мандаринов — прекрасная возможность немного пофантазировать с привычными рецептами. Запеките в духовке свиную рульку, филе индейки или рыбу целиком, положив рядом дольки мандаринов. Так вы раскроете новые грани вкуса. Эти фрукты можно добавлять в салаты. Они хорошо сочетаются с курицей, ветчиной, рисом, сыром, свежими и тушеными овощами. Ну и конечно, какая выпечка без мандаринов? Сочная мякоть и нежная цедра подарят вашим кексам, пирогам и печенью волшебный аромат и выразительные тропические нотки. Возьмите на заметку: мандарин станет изюминкой домашнего глинтвейна или пунша для дружеской вечеринки. В нашей специальной рубрике мы собрали рецепты блюд из мандаринов с фото, простые на каждый день и изысканные для особых случаев. Изучайте, фантазируйте, пробуйте новое и радуйте любимых.